La piel de este superalimento ayuda a adelgazar, combate la anemia y previene infecciones

Existen alimentos con un gran cantidad de nutrientes que podemos consumir de forma habitual si los incluimos como parte de nuestra dieta. Se conocen como 'superalimentos' por la cantidad de propiedades que aportan si su ingesta se realiza con frecuencia y los numerosos beneficios para la salud.

Se puede recurrir a este tipo de productos caseros para los dolores de garganta , mejorar las defensas o ayudar a la concentración. Muchos de estos ingredientes se pueden añadir a platos muy comunes y son sencillos de incorporar a nuestra alimentación. Por ejemplo la miel o las nueces forman parte de este tipo de dieta saludable y se pueden hacer recetas clásicas o más originales como el 'Momento frutos secos' o el 'Pastel de limón, almendra, miel y romero'.

En este caso se tratar del kumquat o naranjo enano. Un tesoro nutritivo conocido como la naranja de China y significa «naranja dorada». Es un cítrico pequeño cuya piel es dulce y comestible. El interior es más amargo y con un punto ácido, al contrario que el resto de cítricos. Entre sus múltiples beneficios se destacan los siguientes:

Ayuda a adelgazar

Esta fruta es de lo más recomendable cuando queremos adelgazar. Es muy rica en fibra, que combate el estreñimiento, favorece el tránsito intestinal y reduce la velocidad de vaciamiento gástrico. Su consumo produce sensación de saciedad y es ideal para no picar entre horas y seguir una dieta de adelgazamiento.

Refuerza nuestras defensas naturales

El kumquat contiene vitamina C, que aumenta la absorción del hierro de los alimentos, por lo que se aconseja en los casos de anemia.

Disminuye el colesterol

Los flavonoides y la vitamina C que contiene tienen función antioxidante e impiden que el colesterol se deposite en las paredes de los vasos sanguíneos, reduciendo el riesgo cardiovascular.

Aumenta el nivel de energía

El kumquat es una fruta excelente merienda. Es una fruta energética gracias a su alto contenido de riboflavina que ayuda a metabolizar los carbohidratos, las grasas y la proteina, dándole al cuerpo un aumento instantáneo de energía.

Antiséptico natural

El ácido cítrico, un ácido característico en cítricos como el limón o la naranja, es desinfectante y contiene activos antisépticos. En resumen, reduce la posibilidad de que aparezca o surja una infección y elimina los gérmenes.

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