Sánchez desautoriza a Garzón: «Donde me pongan un chuletón al punto, eso es imbatible»

Garzón ha soliviantado a los ganaderos y a las asociaciones agrarias que le acusan de apoyarse en falsedades y cifras que distan mucho de las manejadas por el propio Ejecutivo -en concreto, por el Ministerio de Transición Ecológica, que dirige la socialista y vicepresidenta cuartaTeresa Ribera- sobre la emisión de CO2 a la atmósfera provocadas por la industria cárnica o el consumo de agua requerido para su sostenibilidad.

El titular de Consumo recordó este miércoles que en España se consumen 90 kilos de carne de media por persona al año, cerca de 2 kilos por persona a la semana, lo que representa cuatro veces la cantidad máxima recomendada por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN). En este sentido, dijo sentirse preocupado por la salud de los ciudadanos «y por la salud del planeta» porque «nos lo estamos cargando», por lo que abogÓ por cambiar la dieta.

Las palabras de Garzón causaron gran malestar en la industria cárnica, que de inmediato pidió una rectificación pública o la dimisión del ministro. Este jueves la réplica le ha llegado desde el mismo Consejo de Ministros. Antes que Sánchez ya le había respondido el socialista Luis Planas. El Ministro de Agricultura se ha puesto del lado de los ganadores y ha asegurado en la cadena Ser que «es tan errónea (la campaña) como la del azúcar mata». Y ha añadido que las palabras de su compañero están «absolutamente fuera de lugar» y le ha recordado que los políticos deben solucionar problemas y no crearlos.

El enfado de Planas ha ido a más después de que Garzón afirmase que le había anticipado su intención de lanzar una campaña contra el consumo excesivo de carne. El titular de Agricultura ha negado la mayor y desmentido al líder de IU.