La Guía Repsol concede sus soletes de verano a seis establecimientos asturianos Ewan Salinas

La Guía Repsol distingue seis nuevos establecimientos asturianos con soletes

La publicación otorgue los brillos a lugares «auténticos y asequibles» para disfrutar estas vacaciones

ANA S. GONZÁLEZ

OVIEDO.

Viernes, 1 de julio 2022, 14:36

La Guía Repsol inauguró el año pasado una nueva categoría, la de los soletes, que distingue esos espacios emblemáticos y populares que esconde el territorio nacional. Son lugares cercanos y apetecibles, «que recomendarías a un amigo y que forman parte de tu día a día». ... Aptos para todos los bolsillos, se trata de rincones donde lo capital es simplemente el disfrute. No existe mayor ni mejor pretensión.

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Hay soletes de otoño, de carretera y también de verano. Las incorporaciones a esta última categoría acaban de ser publicadas en una lista que incluye más de 250 chiringuitos, terrazas y heladerías repartidos en las 50 provincias de España. Asturias suma seis nuevos locales «asequibles, divertidos, con encanto y buen producto para picar o comer».

«Son lugares inesperados en mitad de un valle, terrazas al borde de piscinas naturales, mesas junto a ríos, a la orilla del mar y también en las ciudades, resguardadas del calor», resume la publicación. En Asturias está representada la costa y también el interior.

La guía otorga sus brillos estivales a Tierra de Agua, en Caso, Fitomar, en Caravia, Ewan Salinas, La Mar de Fondo en Navia, La Playa en Luanco y El Puerto, en Casa Seín, (Bustio) y de este modo los etiqueta como algunos de los mejores lugares para disfrutar de un verano en ciernes.

Otros soletes brillan en Asturias desde el verano pasado. Se trata de la Heladería Islandia (Gijón), la Panadería Artesana Manín (Cangas del Narcea), los chiringuitos Moniello (Luanco) y Aramar Playa (Gozón), los restaurantes Casa Niembro (Cabrales), El Centollu (Tazones), Casa Chuchu (Mieres), Boca a Boca (Oviedo) o La Candelaria de Mela (Langreo).

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También Chicote (Cangas del Narcea), TC 28 (Mieres), Umami (Oviedo), El Llar de la Catedral (Oviedo), Sixto's (Gijón), Zascandil (Gijón), Abrelatas (Siero), Casa Adela (Langreo), El Cenador del Azul (Mieres) y Bar Camacho (Oviedo).

Los soletes de carretera, presentados en Semana Santa, lucen en Bateau (Ribadedeva), El Cuchareru (Llanes), Parrilla La Veguca (Llanes), Casa Eladia (Panizales), Casa Eladia (Villaviciosa), Panizales (Mieres), Cabo Vidio (Cudillero), El Cruce (Valdés) y Palermo Delicatessen (Tapia de Casariego).

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Los soletes de otoño en Asturias fueron de nuevo para Bateau (Bustio), Casa Alfonso (Peñamellera Alta), El Tomate Bistró (Gijón), Kaisen Sushi Bar (Oviedo), La Cacharrería (Gijón), La Cuchara de Mario (Gijón), La Jamonería (Oviedo), La Veguca (Llanes), Los Arándanos (Taramundi), Casa Eladia (Villaviciosa), Casa Lin (en Oviedo y Avilés), Golfo (Gijón) y el Chigre del Llagar Alonso (Langreo).

En el capítulo de las cafeterías y pastelerías fueron distinguidos El jardín de Yume (Avilés), Pastelería Argüelles (Gijón), Primero Café (Gijón) y Rialto (Oviedo). Como apuesta 'fast good', la guía destaca Espumero & Curuxera (Langreo), Nieto's American Burger (Langreo) y Rumble Fish And Chips (Gijón).

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