Esta es la fecha en la que bajará el precio del aceite de oliva

Lo que en España era un producto de consumo diario se ha convertido en un objeto casi de lujo con precios de hasta 10 euros el litro e incluso más segun el establecimiento. La sequía y los incrementos de costes de producción han llevado al sector a una situación que no se había visto en décadas.

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Sin embargo hay algunas voces que ven un futuro optimista para este producto. Ignacio Silva, presidente y CEO de la multinacional Deoleo, que comercializa marcas como Carbonell, Hojiblanca o Koipe, cree que el mercado del aceite de oliva empezará a estabilizar los precios en junio de este año 2024 y que los consumidores notarían la bajada una vez pasado el verano.

En la presentación de los resultados de la compañía, que registró pérdidas de 34 millones de euros en 2023, Silva se mostró convencido de que el mercado tomará un rumbo hacia la reducción de precios. «He visto las cifras hasta febrero y, si marzo se mantiene y no nos fastidia un calor extremo durante la floración, tenemos las condiciones para que los agricultores empiecen a bajar precios después del verano».