Gonzalo, el gijonés de 'MasterChef Junior', se despide a las puertas de la final: «Me ha encantado la experiencia»

No ha podido ser. Gonzalo, el aspirante gijonés de 'MasterChef Junior 9', se ha quedado a las puertas de la final. El pequeño, de 10 años, tuvo una noche dura, con unas complicadas pruebas y con su expulsión durante la semifinal. Eso sí, tanto él como su compañera Alexia, la otra aspirante eliminada en el programa del pasado lunes, demostraron tener una gran pasión por la cocina.

En la primera prueba de la noche, Gonzalo tuvo que realizar una tarta de queso en la que tenía que incorporar aceite de oliva. El gijonés confesó que su madre y otros familiares le enseñaron la receta. «Va por ellos», dijo. Pero la elaboración no le terminó de salir. El postre no acababa de cuajar y después de varios intentos, se le agotó el tiempo.

Su desánimo creció a la hora de presentarle el postre a los jueces. «No os quería presentar esa porquería», reconocía Gonzalo ante Samantha, Pepe y Jordi. Fue este último el que trató de animar al pequeño. «Decir eso es ser demasiado exigente contigo mismo. Espera que te demos valoración», le recomendó el chef. «Está bien, pero podía estar mejor. Son nervios», agregaba más tarde Pepe.

Gonzalo, canterano del Sporting, reconoció ser muy exigente consigo mismo. «Soy muy estricto desde pequeño, pienso que no puedo no fallar nunca», asumía.

Tras esta primera fase, llegó la prueba de exteriores. Para ello, el programa se desplazó a uno de los parajes más bonitos del país: el Lago de Sanabria. Allí, los pequeños chefs tuvieron que elaborar complicados platos con productos zamoranos como protagonistas. Para ello, Gonzalo y Alexia, los aspirantes que menos puntos recibieron, tuvieron que asumir las capitanías de sus respectivos equipos.

El equipo conformado por Gonzalo, Ariel y Guillem viajó a la Edad Media para cocinar un menú a través de técnicas y utensilios de la época. Por su parte, Alexia, Carla y Olivia se usaron cocinas y parrillas solares con el objetivo de proteger el medio ambiente. Durante el cocinado les han visitado los chefs Pedro Mario y Óscar Pérez, del restaurante El Ermitaño, en Benavente.

Al gijonés, que tuvo que cocinar con lumbre, le tocó un menú compuesto por ancas de rana al ajillo pimientos de Fresno-Benavente, lomo de ciervo a la brasa y arroz con leche. Además de controlar las brasas, los aspirantes tuvieron que despiezar el ciervo, una complicada tarea para niños que no superan los 12 años.

Nervios, pesimismo y algún que otro enfado entre Alexia y Olivia (del equipo azul). Así fue la prueba de exteriores que terminó con un «arroz con leche medieval» y con el desánimo de algunos aspirantes. En el campo y en la cocina prefiero estar en la portería que disparando«, decía Gonzalo (portero en las categorías inferiores del Sporting), tras la valoración de los jueces.

Con todo ello, las únicas aspirantes que se libraron del temido foso y que pasaron directamente a la final de 'MasterChef Junior' fueron Carla y Olivia.

En cuanto al cocinado, los pequeños tuvieron que elaborar un dulce con forma de mandarina -lo que en el programa se conoce como un 'trampantojo'-. Se ha sumado a la prueba Ofelia, aspirante de 'MasterChef'. El reto era complicadísimo, pero todos los aspirantes han conseguido presentar el postre ante los jueces.

Ariel ha destacado por su destreza a la hora de manejar cantidades y seguir con calma todos los pasos. Guillem sorprendió una vez más por su actitud y sus ganas de superarse. Alexia ha trabajado a contrarreloj y logró emplatar su mandarina en el último segundo. A Gonzalo los nervios le jugaron una mala pasada, pero no desistió en intentar presentar su mandarina y, finalmente, lo consiguió. Sin embargo, Alexia y Gonzalo no han sumado los puntos suficientes como para convertirse en finalistas y han tenido que abandonar las cocinas.

«Me ha encantado la experiencia. Conoceros a vosotros, a estos compañeros magníficos...», decía Gonzalo en su despedida. «Tenemos que estar felices. Somos una gran familia», añadía Pepe Rodríguez.

Así, Ariel, Guillem, Carla y Olivia son los finalistas de la novena edición de 'MasterChef Junior' y se disputarán la victoria el próximo 6 de enero.

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