La sidra quiere ser Patrimonio de la Humanidad

También se podía comprar, por un euro, el pañuelo, con la misma insignia. El objetivo -según el alcalde- es que la Unesco sea consciente del «arraigo popular», uno de los requisitos para que la organización dé su visto bueno. Y, a tenor de lo colorida que estaba la plaza del Ayuntamiento, logró su objetivo en un certamen en el que Alexandra Castellanos, de once años, fue la escanciadora más joven.

El secretario general del PP regional, Luis Venta, reprochó que «desde 2013, cuando se aprobó la propuesta en el Senado a petición el PP, el Gobierno asturiano no haya hecho nada». Le replicó el responsable de la FSA, Adrián Barbón, recordando que ya hay un comité trabajando y que lo que «tiene que hacer el PP es remar a favor», dado el número de candidaturas que llegarán al Ejecutivo estatal para seleccionar cuál presenta a la Unesco. M. Busto, la marca de sidra natural de Sidra Mayador, ganó la cata popular. «Por fin», decía Verísimo Busto, director adjunto de la empresa fundada por su abuelo, que exporta a 85 países y que ha ganado certámenes en EE UU y Reino Unido. «Ya tocaba en casa», dijo, apuntando que «la clave está en que la manzana esté en su punto correcto de maduración y en conocer bien cada variedad». Sopeña, de El Gobernador, se llevó el premio a la etiqueta más guapina y se recordó a Raúl García, miembro del grupo de coleccionismo sidrero Sidrastur.