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«¿Por qué un café en una terraza es más caro y la sidra no?»

Domingo, 2 de septiembre 2018, 00:49

Del precio de la botella de sidra y de las ventas se habló ayer en Villaviciosa. Francisco Martínez, copropietario de Sidra El Gobernador, señaló que «el consumo ha bajado, porque éste es un producto muy influido por el tiempo y si hace malo, se bebe menos». También cree que «la evolución de las cervezas artesanales, el botellón y la ley de drogas, que prohíbe a los jóvenes de dieciséis años pedir una botella en una sidrería, son otros de los motivos».

Sobre el precio dijo que «nadie se extraña de que un café cueste 1,2 en la barra; 1,4 en la mesa y en la terraza lo que te pidan. ¿Por qué no pasa lo mismo con la sidra? Si se aumenta, debería ser para compensar al productor, al que se le paga lo mismo desde hace 25 años».

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