«Llevamos produciendo a pérdidas desde septiembre, ahora ya es producir a ruina total»

Así lo confirmó a EL COMERCIO el coordinador regional de USAGA y ganadero salense Fernando Marrón, que explica que «en la interprofesional de la leche de ayer, jueves, el consejero de Medio Rural -Alejandro Calvo- nos avanzó las medidas que el Gobierno central pretende anunciar el próximo 29 de marzo, que consisten en reducir los impuestos, sí, pero no creemos que será lo suficiente, y habló de financiarnos más tiempo la deuda. Es decir, endeudarnos más y aplazar los créditos dos años y seguir siendo nosotros quienes alimentemos a la sociedad con más deuda. A eso yo le llamo 'tener esclavos', y los esclavos somos los profesionales del campo».

Fernando Marrón fue claro: «Yo no voy a firmar ni un solo crédito más, y lo que me queda es vender las vacas al matadero para no verlas morir de hambre, porque con las sucesivas subidas de los costes ya no podemos ni ir a las manifestaciones».

«Somos esclavos de la industria y de la distribución»

Marrón, que fue uno de los ganaderos que el pasado miércoles protagonizó la primera protesta arrojando la leche producida al suelo, insistió en que «esta protesta nos cuesta muchísimo, porque llevamos produciendo a pérdidas desde septiembre, pero con las últimas subidas de los costes esto ya es producir a ruina total». Puso un ejemplo: «Una de las cadenas de distribución tenía la leche de su marca a 58 céntimos, que es un precio de vergüenza. Prometieron subirla 11 céntimos y repercutir esos 11 céntimos en los productores, pero los que más han visto, los que entregan a la Central, han recibido como mucho dos o tres céntimos más por litro», lo que sitúa el precio aún por debajo de los 0'40 euros, un precio con el que «somos esclavos de la industria y de la distribución, que son los que el último año han presentado datos récord de beneficios».

¿Por qué tirar la leche? Marrón lo tiene claro: «Para que los consumidores vean nuestra desesperación, que será la suya cuando vean que, después de morir todas las ganaderías, las tiendas se quedarán sin suministros».

La Ley de Cadena Alimentaria

Los ganaderos asturianos están urgiendo la aplicación inmediata de la Ley de Cadena Alimentaria, que en esencia establece la prohibición de que las empresas de transformación y distribución compren los productos agroganaderos por debajo de su coste efectivo de producción, pero que «aún no se está aplicando», indican los ganaderos. De hecho, ayer, jueves, el propio consejero de Medio Rural, Alejandro Calvo, instó al director general de Agricultura y Alimentación del ministerio, Fernando Miranda, a activar la ley y se comprometió a que las cuatro comunidades de la conrnisa cantábrica (País Vasco, Cantabria, Asturias y Galicia) elaborarán un índice de referencia de los costes de producción del sector primario, básicamente ganadería de carne y leche, en el caso de Asturias.

Fernando Marrón aclaró que «la Consejería de Medio Rural, en colaboración con Aseagro, ya tiene desde 2021 elaborado un estudio con el estándar de los costes de las ganaderías, con la media de los costes sacados de cuatro tipos de explotaciones de la región, de las más grandes a las más pequeñas. Lo tienen desde mayo de 2021, pero cuando se active la Ley de Cadena Alimentaria estaremos todos muertos, y ese estudio, a este paso, va a ser solo útil como diagnóstico de nuestra autopsia».