
A. INGUANZO
Martes, 4 de febrero 2014, 03:48
La comisión de fiestas de Huerres organiza por tercer año consecutivo el Festival del Oricio, que se celebra los próximos días 8 y 9. Entre las novedades, el colectivo ha creado un premio anual, el Oricio de Honor, que en su primera edición recae sobre la figura de Enrique Castro 'Quini'. El futbolista ha sido elegido porque «representa los valores que nosotros queremos reflejar en este pueblo».
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Durante el acto de presentación del festival, que tuvo lugar en el Centro de Información Turística del Principado (Oviedo), se desveló además que esta nueva edición contará con dos clases magistrales de gastronomía. Una correrá a cargo de la recientemente condecorada con una estrella Michelin, Esther Manzano, del restaurante La Salgar de Gijón, y la otra de María Busta, chef llastrina del restaurante Casa Eutimio. Ambos actos serán el sábado, a las 18 y 19 horas, respectivamente. Más tarde, la bióloga colunguesa Isabel Neira ofrecerá una charla sobre lo que se sabe y no se sabe sobre los oricios. Ya el domingo, se hará entrega del galardón de manos del cronista oficial de Colunga, José Antonio Fidalgo.
De forma paralela a todas estas actividades, el III Festival del Oricio ofrecerá ración y botella de sidra por 10 euros, con la intención de superar los 500 kilos vendidos el año pasado. Todo ello será bajo una carpa climatizada instalada en la plaza de Huerres. No faltarán la verbena, el sábado por la noche, ni los tintes solidarios.
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