'Focas de Avilés'

El stand de esta confitería presenta las populares 'cookies' al más puro estilo avilesino: con forma de Foca de Avilés. La receta es sencilla: galletas con azúcar que las recubre. Es la principal novedad pero no el único producto 'marca de la casa' que se venderá durante el salón repostero. «Seguimos apostando también por las minimarañuelas y las cosas típicas, que al final son las que más se venden entre los visitantes», explica Rosa María García. En el mostrador también tienen paquetes de rosquillas, trufas y todos los postres más habituales.