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Noticias de Ferrán Adriá

El cachopo, una moda poco tradicional

El cachopo, una moda poco tradicional

Elena S. Herrero

Su popularidad ha desatado una gran controversia en torno a su origen y su creciente presencia en la cocina asturiana

31 ene. 2018 15:02

La Guía Michelin retira por primera vez un restaurante de su lista, a petición del chef

Colpisa / AFP | París
24 ene. 2018 00:30

Un mundo para comer

Ana Verónica García
24 ene. 2018 00:30

Reale Seguros Madrid Fusión, tres lustros marcando tendencia

víctor núñez jaime | Madrid
27 nov. 2017 06:31

«Los aromas son el patrón de toda la historia de la comida»

víctor núñez jaime | Madrid
23 nov. 2017 21:34

Tres estrellas para Jordi Cruz y Ángel León

Víctor Núñez Jaime | Enviado especial a Tenerife
20 nov. 2017 13:27

Ángel León: «Quiero que la gente moje pan y cante por bulerías»

Víctor Nuñez Jaime
11 oct. 2017 02:04

Michel Bras: «Cocino para hacer felices a los otros»

víctor núñez | San Sebastián
29 sept. 2017 06:31

Buenos bocatas

Víctor Núñez Jaime | Madrid
20 jul. 2017 17:48

«La tortilla, siempre con cebolla»

Miguel Ángel Alfonso Pino
20 jul. 2017 03:43

Retiran un cartel de un restaurante de los hermanos Adrià por sexista

elcomercio.es
27 jun. 2017 22:21

El futuro de la alta cocina está en la vuelta al pasado

cristian reino | barcelona
06 jun. 2017 14:10

Vuelve 'Ningún niño sin bigote'

Alfonso Torices | Madrid
10 may. 2017 00:24

José Andrés y los hermanos Adriá abrirán restaurante en Nueva York
19 feb. 2017 22:17

José Andrés defiende a Adrià: «Si él dice que el cachopo es una croqueta, le apoyo»

| Gijón

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