Alerta alimentaria: Sanidad retira varios lotes de fuet procedente de España que contenía salmonela

Según informa la AESAN, están fabricados por empresa catalana Embutidos Solà, que distribuye bajo distintas marcas comerciales: Cabanes, Embutidos Solà, La Granja, Calet, Solà i Maó, Don Teo, Cambasec, Sanglier, Fran-per, Vic d'Or, Tapas Pape, Julian Mairal y Reketukas.

Los cuatro primeros lotes retirados (20/22-03; 20/26-02; 20/26-03 y 20/27-01) se distribuyeron mayoritariamente en Francia, aunque una parte también fue distribuida en Cataluña y Aragón, así como en Bélgica y Andorra. La semana pasada se retiraron tres nuevos lotes(20/22-02; 20/08-01; 20/08-02), de ellos solo se ha distribuido el lote 20/22-02 en España, en particular a las comunidades autónomas de Andalucía, Aragón, Islas Canarias, Cantabria y Madrid. Los lotes 20/08-01 y 20/08-02 se han distribuido íntegramente en Lituania.

El pasado martes, Cataluña, nuevamente a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), ha informado a la AESAN de una nueva retirada, la del lote 20/29-04 distribuido en Cataluña y Lituania, informa Europa Press.

Hasta el momento no se ha confirmado en España ningún caso asociado a esta alerta. No obstante, se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por dicha alerta, se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra. Y en el caso de haber consumido este tipo de producto de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con salmonelosis, se recomienda acudir a un centro de salud.

La AESAN y las autoridades competentes de las comunidades autónomas están investigando los motivos de esta alerta y comprobando la retirada del mercado de todos los productos afectados.

La salmonelosis es una de las intoxicaciones alimentarias más comunes, provocada por diversas bacterias del género 'Salmonella', y se contagia sobre todo por el consumo de determinados alimentos: productos a base de huevos crudos, carnes, sobre todo de ave, pero también aguas contaminadas o vegetales sucios, con restos de tierra...

Tras su ingesta, en un periodo que varía de entre pocas horas a tres días, pueden aparecer los síntomas de salmonelosis: dolor abdominal, diarrea, vómitos, fiebre, malestar general, dolor de cabeza. Por ello, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) recomienda prestar atención a las personas más vulnerables como niños, ancianos o enfermos.