Retiran por listeria quesos distribuidos en el País Vasco

El Departamento de Salud del Gobierno vasco ha retirado de la venta e inmovilizado los quesos elaborados en 2019 por una quesería de Guipúzcoa por contaminación de listeria. Asimismo, ha recomendado a las personas que tengan en su domicilio quesos de la quesería Berroeta SC, los devuelvan al punto de compra y, en caso de haberlos consumido y presentar sintomatología, acudan a su centro de salud.

Los servicios de inspección de la Subdirección de Salud Pública y Adicciones de Guipúzcoa han detectado la presencia de 'Listeria monocytogenes' en quesos curados elaborados en 2019 a partir de leche cruda de oveja de la quesería y marca Berroeta SC, con número de Registro Sanitario 15.01657/SS, ubicada en Guipúzcoa.

Según ha explicado en un comunicado, como medida preventiva, todos los productos de esta quesería han sido ya retirados de los puntos de venta y se ha resuelto su inmovilización por la Dirección de Salud Pública y Adicciones.

Los Servicios de Epidemiología no tienen constancia de ningún caso de listeriosis asociado al consumo de estos productos. Sin embargo, mantienen una «vigilancia específica» ante cualquier sospecha de un caso relacionado con esta infección.

El Departamento vasco de Salud ha precisado que el queso se ha distribuido en mercados locales y carnicerías de Guipúzcoa y en una carnicería de Vizcaya, aunque, según ha insistido, «todos los quesos han sido retirados de la venta e inmovilizados».

De este modo, recomienda que las personas que tengan en su domicilio estos productos se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra. Asimismo, en caso de presentar sintomatología tras consumir un queso de esta marca, especialmente en el caso de personas inmunodeprimidas, embarazadas y pacientes oncológicos, acudan a su centro de salud.