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'La nutrición que funciona', por Laura Pire

Abusar de alimentos de calidad no es saludable

La fruta, el aceite de oliva virgen extra, los productos integrales... Todos suenan a sano porque, pero eso no significa que podamos consumirlos a capricho

laura Pire

Lunes, 15 de noviembre 2021, 08:29

El caso típico es este: A Pepita le han salido unos valores disparados en un análisis de sangre y además dice que no consigue adelgazar, cuando en su casa se come sanísimo. ¿Nos suena?

Hay alimentos que consumimos muy alegremente porque son sanísimos, sin pensar ... que realmente pueden darnos un aporte excesivo de nutrientes o simplemente, aumentar las calorías del menú diario sin mucho sentido. Por ejemplo: los frutos secos.

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