La nutrición que funciona

Cómo encender tu metabolismo sin recurrir a estimulantes

Se habla del café, del té, ginseng, guaraná, todo tipo de estimulantes que aparentemente dan un aumento del consumo calórico en reposo. La nutricionista Laura Pire aconseja otras fórmulas sin recurrir a estas sustancias

Laura Pire

Lunes, 8 de mayo 2023, 02:59

¿A que es cierto que muchas personas piensan que con determinados alimentos o determinados líquidos conseguimos un aumento del metabolismo? Se habla del café, del té, ginseng, guaraná, todo tipo de estimulantes que aparentemente, como alteran nuestro estado natural a ponernos más activos e incluso nerviosos, parece que esto como resultado da un aumento del consumo calórico en reposo. Esto puede ser así si se hace de forma puntual, practicar un ejercicio con un suave estimulante como puede ser un café. Ese ejercicio lo vamos a hacer con mucho más brillo, más fuerza, con la tensión un poco más alta y le vamos a sacar mucho jugo a nivel de rendimiento, pero esto no significa que utilizando supuestos estimuladores del metabolismo vayamos a conseguir adelgazar por arte de magia como si hicieran el deporte por nosotros. Es más, con su uso, a la larga, conseguiremos el efecto contrario, agotando la musculatura, perdiendo volumen y tono.

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Lo más inteligente es estimular y encender nuestro propio fogón interno, nuestro motor capaz de aumentar el consumo en reposo y ese es el músculo, nuevamente. Después de hacer un ejercicio de fuerza donde nos pueden quedar los brazos y las piernas muy temblorosos por el esfuerzo, ese músculo se restablece con el reposo asimilando proteínas y agua que aumentan el tono, y en poco tiempo conseguimos ir aumentando suavemente nuestro metabolismo en reposo. Digamos que nuestro músculo trabaja para nosotros a nivel de consumo calórico. Un chollo. Hagámoslo.

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