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EL COMERCIO
Gijón
Viernes, 15 de septiembre 2017, 13:39
Es la última moda en Corea y se llama 'Barba de dragón'. Y es algodón de azúcar, solo que con un nombre exótico.
Se elabora en las calles de Corea y consiste en muchas hebras muy finas de azúcar, lo que le da la ... apariencia y consistencia de una barba fina, como la del dragón.
En Corea se llama Kkultarae y están hechos de finos hilos de miel y maltosa, a menudo lleno con un dulce de nuez.
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