La hostelería asturiana elabora un manifiesto con sus reivindicaciones, que entregará en Delegación de Gobierno

Se trata de «una reivindicación en positivo en donde se reflejarán todas las peticiones de cada territorio, ligado a una campaña en redes sociales». Así lo señaló esta mañana José Luis Yzuel, Presidente de Hostelería de España, en una rueda de prensa telemática, en la que intervinieron los cocineros Ferrán Adriá, Martín Berasategui, Ángel León, Susi Díaz, Juan Roca y Andoni Luis Adúriz, y que contó con la presencia de Antonio Garamendi, presidente de la CEOE; José Luis Yzuel, prediente de Hostelería de España, así como un buen número de presidentes de las asociaciones provinciales de hostelería, entre los que se encontraba José Luis Almeida.

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EL COMERCIO

El presidente de Otea manifestó su preocupación hacia las playas de la región. «Nuestras playas tienen que ser distintas para que el turismo pueda volver a nuestra costa. En el norte de España, las playas son algo esencial para atraer a visitantes».

La cita pretendía disertar acerca de la proyección internacional de la gastronomía española en el escenario post COVID-19 y su impacto directo en el turismo, el peso de la hostelería en el turismo, las medidas de reactivación que necesita el sector y el trabajo con sindicatos en relación a los ERTEs, entre otros temas.

Precisamente de las regulaciones de empleo que se han venido desarrollando desde la crisis del coronavirus se habló en varias de las intervenciones. La garantía de que los ERTES se prolonguen hasta final de año, la rebaja del IVA al 4% y la formación fueron algunos de los planteamientos en los que se centró buena parte de la rueda de prensa.