Retiran un lote de morcilla al detectar listeria

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha trasladado una alerta por la presencia de Listeria monocytogenes, morcilla de la marca Chacinas del Bosque. El aviso ha sido notificado por las autoridades sanitarias de Andalucía, donde se ha comercializado la mayor parte del lote afectado.

Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Como medida de precaución, se recomienda a las personas que tengan en sus hogares la morcilla afectada, se abstengan de consumirla y la devuelvan a los puntos de venta.

Con la información disponible no hay constancia de ningún caso notificado asociado a esta alerta. La distribución inicial del producto se ha realizado en determinadas localidades de Andalucía y en un establecimiento de Barcelona.

En personas sanas, generalmente la infección por listeria monocytogenes suele ser asintomática o presentar una sintomatología gastrointestinal leve, fiebre y dolores musculares. Sin embargo, en determinados grupos de riesgo, como personas inmunodeprimidas, personas de edad avanzada, niños pequeños y embarazadas, pueden presentarse cuadros más graves. En el caso de caso de haber consumido el producto afectado por esta alerta y presentar alguna sintomatología compatible con unalisteriosis, las autoridades sanitarias recomiendan acudir a su centro de salud.

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