Gijón festeja la Primer Sidre l'Añu

Desde mañana, día 1 de abril, y hasta el domingo, 4 de abril, vuelve la 'Primer Sidre L'Añu' (PSLA) aunque con restricciones debido a la pandemia de coronavirus. La Fundación Asturies XXI, su organizadora, ha planificado actividades telemáticas y presenciales para su celebración.

Del 1 al 4 de abril se realizará una importante labor de difusión en dichas redes de todas las actividades de la PSLA en Facebook (https://www.facebook.com/lasidrainfo); Youtube (https://www.youtube.com/user/INFOLASIDRA), e igualmente en Instagram y Twitter (@revistalasidra)

En cuanto a las actividades telemáticas: una de ellas será la de 'Asturianada y Sidre'. Se abrirá una lista de reproducción específica en Youtube con interpretaciones de canciones asturianas relacionadas con la sidra. También se emitirá a través de las redes sociales.

Inauguración oficial delante del llagar del Muséu del Pueblu d'Asturies. Se entregará el premio a la 'Meyor Primer Sidre L'Añu', concurso que se llevó a cabo el pasado 25 de marzo. En esta edición la ganadora fue Sidra Huerces. Al acto asistirán, entre otros, el presidente de la Fundación Asturies XXI, Marcos Fernández; y el gerente del citado llagar, José Antonio Norniella. La escanciadora que va a echar el primer culín será Alejandra Venegas, de la sidrería La Montera Picona de Ramón.

Lugar: Muséu del Pueblu d' Asturies

Hora: 12.30

Será distinto al de otros años por las restricciones. Los participantes podrán ir en grupos de no más de cuatro personas a siete sidrerías que contarán con la ganadora Sidra Huerces. Los establecimientos son: Sidrería Tírate al Matu, Sidrería Marisquería Poniente, Sidrería Jaime, Sidrería El Parque, La Montera Picona de Ramón, Sidrería El Centenario y Sidrería El Veleru. La inscripción incluye: mascarilla del Sidracrucis, una botella de sidra Huerces, mapa de Xixón con los chigres, etiqueta conmemorativa y un carné del Sidracrucis.

Lugar: diferentes sidrerías de Gijón

Hora: de 12.00 a 20.00

Esta consistirá en una degustación de las cinco primeras sidras clasificadas en el Concurso 'La Meyor Primer Sidre L'Añu': Sidra Huerces –la vencedora–, y también Viuda de Angelón, Sidra Riestra, Sidra M. Vigón y la DOP Ramos del Valle. También se catará la sidra del propio llagar El Duque y la de El Piloñu, una sidra natural sin alcohol. La cata será impartida por el llagarero y enólogo José Antonio Norniella (de Sidra Huerces) y también por los especialistas Manuel G. Busto y Joaquín Fernández. Una vez más será Venegas quien escancie los culinos y también se contará con escanciadores eléctricos, atendiendo al hecho de que la cata se podrá ver de forma telemática y que varios de los seguidores pueden tener uno de estos aparatos en casa. El número de plazas será limitado y toda la cata se realizará cumpliendo lo estipulado por las autoridades sanitarias.

Lugar: el llagar del restaurante El Duque

Hora: 16.30

Un certamen para los elaboradores no profesionales de toda Asturies y en el que se recupera la tradición de hacer sidra en pipas de madera. La entrega de premios está prevista a las 14:30 horas, aproximadamente.

Lugar: Muséu del Pueblu d' Asturies

Hora: 12.30