E. P.
Gijón
Miércoles, 27 de diciembre 2023
El presidente de Divertia, Óliver Suárez, anunció la celebración de las jornadas gastronómicas 'La Mar de Oricios', del 26 de enero al 4 de febrero en colaboración con Nortegráfico y la Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturias. Se contempla la participación de una veintena ... de sidrerías locales.
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Suárez destacó que «se busca recuperar la vida y la venta de sidra en las barras de las sidrerías, así como promocionar el escanciado en barra como parte de esa candidatura de la cultura sidrera a Patrimonio Mundial Inmaterial de la Unesco» y señaló la importancia de «apoyar al sector sidrero en un tiempos que pasan por momentos difíciles». Por su parte, Vicente Fernández afirmó que citas como esta contribuyen a desestacionalizar la oferta turística y «a integrar la marca Gijón con el maridaje de la sidra y productos del mar Cantábrico».
La foto que ilustra el cartel de estas jornadas es una imagen del fotógrafo asturiano Constantino Suárez que cumplirá 100 años en 2024 y que fue captada en el pedrero gijonés y cedida por el Muséu del Pueblu D' Asturies.
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