La fecha del 3 de junio indica el comienzo de la temporada de la sidra de manzana en todo el mundo; ese es el motivo por el que se celebra este Día Internacional de la Sidra, sin duda la bebida más famosa de Asturias.
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Este fin de semana Oviedo celebra el gran día de la sidra con una serie de actos que coinciden con la presentación de la candidatura este año de la cultura sidrera asturiana a Patrimonio Inmaterial de la Humanidad que concede la UNESCO. Esta es la programación para este fin de semana:
Viernes,3 de junio: Pregón a las 13:00h a cargo de Juan Ramón Lucas, director de «La Brújula» de Onda Cero. Este pregón terminará con un brindis de las autoridades en Gascona. Estará amenizado por la Real Banda de Gaitas Ciudad de Oviedo.
También comienzan las Jornadas Gastronómicas Día Mundial de la Sidra, organizadas por Otea. En ellas, los restaurantes participantes elaborarán platos donde la sidra tendrá un papel protagonista.
Por último, a las 21:30h comenzará un concierto de Folk a cargo de «Rubén Diez Trio» en la Calle Gascona, poniéndole la primera nota musical al fin de semana.
Sábado, 4 de junio: se podrá disfrutar de la mañana de Folclore en la Calle, que estará los días previos recorriendo las calles de la ciudad animando a los transeúntes. Ese mismo día, la oferta musical de este programa incluirá a las 20:00h con las «Pandereteras Melgueres» y terminará a las 21:30h con un concierto de Folk de «Baxel», ambos en la Calle Gascona.
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Domingo, 5 de junio: la XXII Prueba de la Sidra, declarada Fiesta de Interés Turístico Regional, que comenzará a llenar la Calle Gascona a partir de las 12 horas y hasta las 15 horas.
Desde ese momento, todos los participantes podrán comprar el típico pañuelo junto con un pase para poder disfrutar de la cata de sidras más esperada del año, que según ha adelantado el presidente de los sidreros de Gascona, Pedro Caramés, «se ampliará, además de Gascona, a las calles Manuel García Conde y Víctor Chávarri, y en ella participarán los 20 llagares mejores de la región».
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