Platos divertidos con pescado pensados para niños

1. Hamburguesa de salmón. Es una de las recetas estrella de Juan Llorca, chef especializado en alimentación infantil, con la que deleitó a sus seguidores de Instagram. No solo es una forma apetecible de ofrecer el pescado a los niños, sino que también se puede convertir en el mejor aliado de sus padres si optan por prepararlas, congelarlas y sacarlas cuando sea necesario. Una cena rica y saludable en apenas unos minutos.

2. Fideua con congrio. ¿Hay algo que los niños coman mejor que un buen plato de pasta? Pocas cosas, la verdad. Por ello, elegir una fideua saludable, cocinada con verduras y congrio, es una forma perfecta de ofrecerles un buen plato de pescado. Por contra encontramos que hay que prestar mucha atención a este pescado y revisar varias veces que no haya espinas.

3. Croquetas de lenguado. Pocos (o ninguno, si le preguntamos a 'La Vecina Rubia') serían los inconvenientes de incorporar unas croquetas al menú familiar. A su gran atractivo para los niños, se suma la posibilidad de incluir casi cualquier cosa en su relleno, como un buen lenguado. Ventaja: pescado sin espinas y fácil de manejar para los más pequeños.

4. Pasta con salmón. No cabe duda de que es uno de los pescados más fáciles de ofrecer a los niños, tanto por su versatilidad, como su sabor. Fuente de Omega-3, con una base de cebolla, pimiento rojo, pimiento verde y un toque de pimienta, se puede convertir en el mejor acompañamiento de unos macarrones.

5. Albóndigas de choco. Otro plato estrella de nuestra gastronomía, deliciosas, fáciles de comer y perfectas para acompañar con arroz, verduras o patatas. Las albóndigas de choco son la forma perfecta de ofrecer este pescado a los niños, pues debido a que puede resultar un alimento difícil de gestionar, en forma de albóndigas será mucho más apetecible para ellos.