Los pacientes del HUCA saborean el Desarme

«Cuando Oviedo entero está disfrutando del Desarme, los pacientes pueden tener el espíritu del Desarme en su menú». José Luis Álvarez Almeida, presidente de Otea, agradeció ayer al Hospital Universitario Central de Oviedo (HUCA) –nuevo Cofrade Honor–que se una a la celebración.

Esther Suárez, coordinadora de Calidad del HUCA, subrayó que «es una maravilla poder integrar la cultura y tradición en el ámbito hospitalario y poder ofrecer a los pacientes, que su prescripción médica se lo permite, un menú de este tipo». 300 raciones en total de la mano de seis cocineros y 35 ayudantes de servicio.

Al Hospital Monte Naranco llegará hoy.

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