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Empleados y voluntarios en la Cocina Económica para Nochebuena. FOTOS: PABLO NOSTI

Más de mil cenas entre la Cocina Económica y hospitales

Lunes, 26 de diciembre 2022, 01:54

No todos pueden pasar la Nochebuena en casa rodeados de su familia; bien sea por motivos de salud que les obliguen a estar ingresados en el Hospital Universitario Central Universitario Central de Asturias (HUCA) o en el Monte Naranco, o porque no tienen recursos y ... acuden a la Cocina Económica. Para que todos «sintiesen el calor» de estas fechas, las tres instituciones elaboraron un menú especial tanto para Nochebuena como para Navidad. En total, atendieron a más de mil personas.

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La cena en ambos sitios se empezó a servir pasadas las siete y media de la tarde. Fue Sor Fernanda García quien recibió a los usuarios de la Cocina Económica con un pregón de Navidad. Ya en el interior, recogieron su bandeja con los productos donados por la Liga Profesional de Fútbol consistentes en «entremeses, sopa de marisco y lechazo al horno con patatinas». Durante el reparto estuvo presente el arzobispo, Jesús Sanz Montes, que se encargó de servir las bebidas. En la cena actuaron Vicente Prado 'El Praviano', la tuna y otro grupo de música que cantaron villancicos ante los más de 210 comensales. «Hace tiempo que no bajamos de los doscientos usuarios y cada uno de ellos recibió una felicitación que hicieron los niños de catequesis de San Isidoro, los alumnos del Amor Misericordioso y del Peñamayor».

Un esfuerzo también hizo el personal de cocina de los hospitales Central de Asturias y Monte Naranco. En total, sirvieron novecientas cenas elaboradas íntegramente en ambos centros porque los «pacientes se lo merecen», según relató Ángeles Roso Pérez, jefa de grupo de Restauración y Seguridad Alimentaria . Ayer, al ser el día de Navidad, también hubo un menú especial para cada uno de los enfermos.

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