Me gusta la fruta

A día de hoy, en demasiadas ocasiones la fruta que compramos resulta, prácticamente incomestible y no sabes si estás comiendo una manzana, una ciruela o un trozo de cartón al que le dieron la forma y la textura de la fruta deseada.

Por otra parte, es una evidencia la desaparición de un buen número de especies, de las que solamente queda el recuerdo.

Esta realidad no se ha debido al capricho de los productores, sino que ha venido impuesta por las grandes compañías, que como en tantos otros campos solamente piensan en sus beneficios

Según el informe anual (2022/2023) del Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación, la cifra de negocio de las empresas que en España se dedican al comercio de frutas y hortalizas fue de 11.725.000 euros, y eso es una minucia en relación con las grandes multinacionales de la alimentación, que son quienes de verdad deciden lo que hay que producir.

En este contexto es en el que una política madrileña, justificando un exabrupto poco afortunado, dijo que le gustaba la fruta, pero a quienes de verdad nos gusta vemos con tristeza que cada vez estamos más huérfanos no sólo en nuestros deseos, sino también en nuestros derechos.