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J. M. P.
Sábado, 26 de octubre 2024, 23:38
Sidra Gelo pierde a su referente y Asturias, a todo un emblema del trabajo en el llagar porque Rogelio Álvarez Costales 'Pilu' falleció este sábado. Su casa es todo un ejemplo de buen hacer y pasión por la cultura sidrera. Los orígenes de Sidra Gelo, sito en Quintes, en el concejo de Villaviciosa, se remontan a 1920, cuando el fundador, Rogelio Álvarez Piñera, creó la empresa. Después fue su hijo, 'Pilu', el que tomó las riendas con la firme voluntad de hacer buena sidra. Su llagar, el cual actualmente está dividido en dos naves.
Por su buena labor y empeño y por dedicar toda una vida al negocio familiar, la pasada primavera Rogelio Álvarez 'Pilu' recibió la Llámpara de oro que la Sociedad Cultural y Recreativa Clarín de Quintes concede en el marco de las Jornadas Gastronómicas de la Llámpara que celebró en la localidad maliaya su trigésimosexta edición en mayo.
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