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Cuidado si tienes este queso francés en casa: lo retiran por presencia de E.Coli
Alerta alimentaria

Cuidado si tienes este queso francés en casa: lo retiran por presencia de E.Coli

La Aesan advierte la presencia de Escherichia coli, productor de una toxina

E. C.

Miércoles, 20 de diciembre 2023, 18:36

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria ha emitido una alerta alimentaria relacionada con la presencia de Escherina coli (E.coli) en queso madurado elaborado con leche cruda que proviene de Francia.

Fueron las autoridades sanitarias francesas las que advirtieron de la presencia de de Escherichia ... coli productor de toxina Shiga (STEC). Aesan ha tenido conocimiento a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF).

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