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Oricios en el Mercado del Sur. D. A.
Pesca prorroga indefinidamente la veda del oricio hasta que constate su recuperación

Pesca prorroga indefinidamente la veda del oricio hasta que constate su recuperación

Los muestreos y un informe de la Universidad de Oviedo demuestran que las poblaciones no crecen y que aún no hay suficientes reproductores

EUGENIA GARCÍA

GIJÓN.

Domingo, 27 de septiembre 2020, 01:13

Los aficionados al oricio seguirán dependiendo del gallego si quieren darse el capricho. El Principado ha decidido prorrogar 'sine die' la veda de esta especie con gran tradición gastronómica en Asturias, al constatar los muestreos realizados y un estudio de la Universidad de Oviedo ... que, pese a que la captura de estos equinodermos lleva cuatro años prohibida, las poblaciones aún no se han recuperado lo suficiente como para permitir su extracción. La resolución se publicará en los próximos días en el Boletín Oficial del Principado (Bopa) y la veda se extenderá «hasta que la densidad y la estructura del oricio permitan su explotación sostenible en el tiempo».

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