El mejor ramo otoñal de España es «cien por cien asturiano»

Quería hacer un ramo que fuera «muy asturiano» y también «vendible», lejos de las habituales creaciones grandilocuentes que suelen llevarse la palma en los concursos relaciondaos con la artesanía y que después «no se ven en las tiendas porque son ramos de pasarela». Bajo esa premisa, Jana García, al frente de Flores Lupe, se puso manos a la obra en su tienda de la calle Uría para confeccionar, en tiempo récord, la propuesta que enviaría al concurso de ramos otoñales organizada por la Asociación Española de Floristas entre el 2 y el 22 de septiembre.

«Como el único requisito era que fuera un ramo de otoño, yo quise representar el otoño en Asturias, combinando las últimas flores del verano con los primeros brotes del otoño», expone. Pero lo último que esperaba ella era alzarse ganadora. Con mucho mimo y el deseo de crear una composición «viva», de pronto tenía entre sus manos un ramo semiesférico y repleto de texturas y materiales diferentes para que no se viera plano y compacto. Jugó también con los colores, empleando tonos otoñales como marrón o granate pero sin perder su vitalidad.

¿La clave? «Que es un ramo muy honesto, muy yo», afirma. En las tiendas se suele hacer lo que pide el cliente, pero a veces dan la libertad de hacer lo que uno quiera y «eso fue lo que yo hice». «No quise hacer grandes malabares ni un ramo espectacular, sino uno bien hecho, como los que salen de mi tienda todos los días», señala. Todas las flores son de temporada: hay hortensias de la finca de su padre –«las últimas, por eso tienen ese tono rojizo»–, viburnum, eucalipto, sinforicarpo y dalias. «Normalmente se usan flores en diferentes estados de vida porque le da más interés al ramo», explica García, que utilizó la técnica más común en floristería para unir las flores: la de la espiral. «Es la más fácil, más rápida y con la que más se lucen los ramos», aclara.

Se enteró de la buena nueva hace ya casi un mes, en la primera semana de octubre, coincidiendo con la celebración de una de las ferias de referencia en el sector, Iberflora, que tuvo lugar del 1 al 3 de este mes en Valencia. «Flipé muchísimo», recuerda. «Se supone que iban a anunciar el ganador el 27 de septiembre y que le entregarían el premio en Iberflora», pero en su caso no fue así. Lo descubrió porque la directora de la Asociación Española de Floristas, Olga Zarzuela, le envío un vídeo del momento en que anunciaron el ganador. «Yo le dije 'no me hagas verlo entero, ¿quién ganó?', y entonces me pasó una foto del diploma, a lo que le volví a decir '¿pero quién ganó?'», cuenta entre risas.

Fue ahí cuando supo que se había alzado con el premio: un vale por 600 euros para canjearlo en compras de hasta 300 euros en dos de los proveedores líderes del sector, VerdNatura y Verdissimo, así como una invitación para dos personas a la cena de clausura del próximo congreso anual de la asociación, que se celebrará en 2025 en Brihuega.

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