La costera del bonito dejó en la lonja gijonesa un 40,72% más que en 2018

Estos datos concuerdan con los buenos resultados de la campaña a nivel regional. La flota asturiana desembarcó 913.889 kilos, que alcanzaron un valor en el mercado de 3.45.889 euros y la suma del bonito rulado en la región alcanzó los 2.298.598 kilos, por un valor de 9.018.851 euros.

Aunque Avilés acaparó un 69% del total subastado en Asturias -1,6 toneladas- y solo en agosto superó el total vendido en la lonja de El Musel durante los dos meses y medio que duró la campaña, la cancha gijonesa obtuvo buenos resultados. Sobre todo si se comparan con los del año pasado. El balance en la rula gijonesa superó los 538.360 kilos, un 40,72% más que el año pasado, cuando apenas alcanzó los 382.571 kilos en la que fue la costera más corta y también la menos productiva para la lonja de Gijón de los últimos seis años.

También crecieron los ingresos en primera venta, que ascendieron a 2.041.346 euros frente a 1.429.905 de la campaña de 2018, y el precio medio experimentó una ligera mejoría respecto al año pasado. Esta campaña, el bonito se ruló a 3,79 euros el kilo de media, frente a los 3,74 de 2018.

La costera comenzó en junio. Durante este mes se rularon 77.922 kilos, los ingresos ascendieron a 387.049 euros y el precio medio se situó en 4,97 euros. En julio, prácticamente se duplicó el bonito rulado: 192.870 kilos, con un valor de 656.815 euros. El precio bajó a 3,41 euros por kilo. Y agosto fue el mejor mes de la costera, con 267.567 kilos rulados, 997.481 euros y a 3,71 euros de media.