Pollo Kentucky para llevar en La Calzada

Si las cosas no se tuercen, el 'rey del pollo' americano, la multinacional de restauración Kentucky Fried Chicken (KFC), no abrirá en Asturias un restaurante sino dos. Además del que ya tiene decidido instalar en el Centro Comercial Azabache, en Lugones, proyecta un segundo local de las mismas características, pero sin fecha aún confirmada de apertura, en el aparcamiento del Carrefour de La Calzada.

Según explicó el director del hipermercado gijonés, Tomás Corona, ya se han realizado catas e iniciado los estudios de viabilidad e implantación de un restaurante que sería un calco del que abrirá en verano en Siero. Un restaurante que está diseñado para dar servicio a los conductores que hacen sus pedidos desde el coche y recibe el nombre de KFC Auto. En el caso del local del área comercial de Lugones se habla de una inversión superior al millón de euros y de la generación de 20 empleos.

La ubicación que se baraja estaría justo delante del hipermercado y las obras probablemente obligarían a algún tipo de reorganización de las plazas de aparcamiento afectadas. Carrefour Property tendrá la última palabra sobre este proyecto, ya que la empresa norteamericana está interesada en entrar a lo grande en una comunidad española donde hasta ahora no tenía presencia.

Según ha podido saber EL COMERCIO, KFC era una de las empresas que estaban interesadas en formar parte del proyecto del complejo comercial y de ocio de la Ería del Piles que está desarrollándose urbanísticamente a través del denominado PERI-100. Sin embargo, las incertidumbres que rodean a esta operación han llevado a la multinacional a buscar otras opciones más seguras e inmediatas en el tiempo en la zona Oeste. De hecho, es sabido su interés también en buscar ubicación por la zona de Oviedo.

El interés de la multinacional por Asturias venía de la multitud de peticiones de internautas que no se explicaban cómo era posible que el pollo cocinado al estilo Kentucky no hubiera llegado aún a la región.

La multinacional KFC, que tiene más de 90 establecimientos repartidos por toda España, fue fundada en los años 30 del pasado siglo por el coronel Harland D. Sanders con la creación de un restaurante en Kentucky, ciudad en la que se mantiene actualmente la sede de esta cadena de restauración especializada en el pollo frito. En 1952 abrió su primer franquicia en Utah y desde entonces inició una expansión que le ha llevado a tener más de 17.000 restaurantes abiertos por 109 países diferentes. Desde 1986 la cadena de restaurantes se integró en el grupo Pepsico.

En los últimos años han proliferado en Gijón los negocios de las grandes cadenas de comida rápida. Mc Donald's dejó Corrida y se mudó a la parcela donde durante décadas estuvo la discoteca Oasis. Esta cadena de hamburgueserías y su principal competidora, Burger King, tienen dos negocios idénticos, con servicio para coches, junto a la gasolinera de Foro.