Dabiz Muñoz, Paco Roncero o Samantha Vallejo-Nágera cocinarán para recaudar fondos para Ucrania

Medio centenar de reconocidos chefs cocinarán el próximo domingo en un cóctel benéfico para recaudar fondos para Ucrania. La ONG Cesal Gastronomía Social, liderada por los cocineros Chema de Isidro y César Ruiz, ha organizado este encuentro, que se celebrará en La Masía de José Luis en el recinto ferial Casa de Campo de Madrid, en el que participarán, entre otros Dabiz Muñoz, Paco Roncero y Samantha Vallejo-Nágera.

Cesal Gastronomía Social será la encargada de gestionar las donaciones para la acogida, acompañamiento, cobertura de necesidades e interacción de personas refugiadas en España e internacionalmente en coordinación con la Red AVSI. Ambas ONG trabajan asistiendo a los ucranianos que han alcanzado las fronteras de Polonia y Rumanía, proporcionándoles necesidades básicas, como material sanitario, alimentos y apoyo psicológico.

Asimismo, en España, Cesal trabaja junto con Familias para la Acogida que ayudan en la integración de personas refugiadas de Ucrania en la Comunidad de Madrid. Las familias interesadas que deseen recibir información pueden dirigirse a secretaria@familias-acogida.es.

Los chefs que se han sumado a esta iniciativa, por el momento, son Dabiz Muñoz, Paco Roncero, Diego Guerrero, Jesús Sánchez, Alberto Chicote, Juan Pozuelo, Luis Barrutia, Sacha Hormaechea, Roberto Capone, Samantha Vallejo-Nágera, Íñigo Urrechu, Ricardo Sanz, Jesús Almagro, Joaquín Felipe, Chema de Isidro, César Ruiz, Juanma López, Diego Domínguez, Julius Bienert, Ramón Martín, Covadonga Pérez Silva, Rebeca Hernández, Eduardo Casquero, Fernando Alvear, Ernesto Hinojal, José Rayas, Sergio Fernández, Rubén Amor, Óscar Hernando, Anita Be Cool, Jose Rayas, Bárbara Buenache, Julio Miralles, Juanma Muñoz, María Jiménez, Santiago Abad y Sergio Hernández.