«Las bodas de mayor nivel del país son las de Asturias»

Desde muy pequeñita le fascinaba la moda nupcial y le apasionaba escribir. Y con los años terminó convirtiendo su afición en su medio de vida. Hace más de doce años que lanzó uno de los primeros blogs de bodas del panorama nacional y, como ella misma indica, «uno de los que más cumpleaños ha celebrado hasta la fecha». Tras más de una década publicando reportajes para novias e invitadas y, después de haber creado la primera agencia especializada en el sector nupcial, Ana García-Gayoso nos desvela en un libro los secretos para organizar «una boda perfecta».

Metida en el papel de novia, su boda es el hilo conductor para «ir tocando» los diferentes proveedores. Basándose en sus aciertos, también en sus equivocaciones, ha escrito un manual «de novia a novia». «No quería decirle que sus invitadas no pueden ir de blanco. Es algo que ya sabe todo el mundo. Quería profundizar en temas que francamente las novias desconocen», precisa.

Aunque hay quien la ha tachado de «poco romántica» por comenzar su libro hablando del presupuesto, lo cierto es que es un asunto que es necesario abordar desde «el minuto uno». Sus recomendaciones pasan por crear un presupuesto común para catering, autobuses, flores... a dividir entre las dos familias a razón del porcentaje de invitados. Y que cada familia tenga además un presupuesto individual destinado a vestuario y belleza.

La figura de la wedding planner se hace fundamental, pues aporta confianza y tranquilidad a los novios. Además, señala, «vivimos a contrarreloj y la organización de una boda requiere una cantidad de tiempo de la que lamentablemente no disponemos». García-Gayoso apuesta por contar con un profesional formado y con experiencia, que pueda dar forma «al millón de ideas que generalmente tienen los novios» y, porque diseña, planifica y ejecuta un plan A pero, sobre todo, un plan B. «Su ayuda es muy valiosa a la hora de resolver problemas, prevenirlos y contratar a los proveedores más idóneos para cada celebración. Además te ayudan a personalizar tu boda, a que todo esté a tu gusto y a darle ese valor añadido y esa diferenciación del resto de enlaces», justifica.

La primera parte de 'Manual para organizar una boda perfecta' se detiene en los profesionales del sector: espacio, belleza, fotografía, vídeo, catering, flores, iluminación, sonido, menaje, papelería, autobuses, regalos y viaje de novios. La segunda parte del libro va más allá y trata el protocolo. «A veces el protocolo se confunde con la etiqueta, la educación, el saber estar, la diplomacia o con el sentido común, pero todos ellos comparten un objetivo principal: que anfitriones e invitados se sientan cómodos y seguros desarrollando su papel», relata en el libro. Es esta una cuestión en la que ha querido profundizar porque, a pesar de ser «un gran desconocido», es uno de los temas que más 'clicks' ha generado en su web. «Me llegan muchísimas preguntas a través de las redes sociales sobre protocolo», confiesa.

Para esta experta del sector nupcial, las bodas de «mayor nivel» son las que se celebran en su tierra, en Asturias: «Por la calidad de los caterings, la singularidad de los espacios y su variedad y la profesionalidad de nuestros proveedores del sector nupcial, Asturias ofrece una carta nupcial insuperable». García-Gayoso recalca que la reputación de «nuestros floristas, fotógrafos y maquilladores cruza el Negrón». Teniendo en cuenta las posibilidades que ofrece el Principado, cada vez son más las parejas que deciden celebrar su boda en un lugar diferente al de su residencia, lo que se conoce como 'wedding destination', y eligen Asturias.

Y aunque en su libro ofrece consejos, ideas y recomendaciones para las novias, García-Gayoso lo tiene claro: «No importa el cómo, dónde ni cuándo, sino con quién. Sabiendo que lo más importante es con quién te casas, todo lo demás es accesorio. Con esa premisa, la organización de la boda es disfrutable y memorable».

Con honestidad ha escrito este completo manual, que para ella es «un sueño hecho realidad». La misma honestidad que le ha llevado hasta donde está. «Nunca me he querido presentar como una persona perfecta. No lo soy, ni aspiro a serlo. Y mucho menos a parecerlo. Creo que eso me ha unido a mi comunidad», concluye.