el comercio
Oviedo
Jueves, 22 de abril 2021, 15:17
'Los sabores de la Esteban' llegan al mercado. Belén Esteban ha decidido dar el salto al sector de la alimentación y crear su propia línea de productos, que inaugura con dos platos tan clásicos como frescos: gazpacho y salmorejo. La tertuliana comparte con ... el mundo la receta de su madre en esta nueva aventura empresarial.
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Su nueva aventura lo le alejará de los platós, en donde quiere seguir trabajando pero se ha lanzado a la emprendeduría pensando en el futuro. «No he montado esta empresa para que dure unos meses», avanza convencida del porvenir de su proyecto, que únicamente había compartido con su hija y su pareja.
Ni siquiera su madre, autora de la receta, sabía que sus platos serían inspiración para la creación de una nueva marca. Belén Esteban lo tenía todo claro y, desde un principio, imaginó en su cabeza el diseño de la botella, su etiqueta y, por supuesto, que llevaría su apellido y el de su padre, quien estaría «orgulloso».
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El confinamiento sirvió a la ex de Jesulín para acercarse más a los fogones. Sálvame le asignó una sección de cocina y, desde su hogar, se conectaba para mostrar a España su arte con los huevos rellenos, las torrijas, las empanadillas, los churros o los filetes rusos.
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