El noble oficio sidrero

El esfuerzo, el sacrificio y la capacidad de negociación fueron virtudes que adornaron la vida del fundador de Sidra Mayador, Manuel Busto, según expuso su hija Consuelo Busto ante los invitados que acudieron a la fábrica para celebrar el 75 aniversario de su fundación. Reconocimiento a una trayectoria empresarial y familiar que, asimismo, tuvo eco en las palabras del Presidente del Principado, Javier Fernández, y en las del alcalde de Villaviciosa, José Manuel Felgueres. Otras personalidades presentes fueron María Jesús Álvarez, consejera de Agroganadería; Tomasa Arce, directora general de Desarrollo Rural; el diputado Alejandro Vega; alcaldes y concejales de la comarca de la Sidra; la ex alcaldesa Paz Fernández Felgueroso; Teresa Sanjurjo, directora de la Fundación Princesa de Asturias; Pedro Luis Fernández, presidente de FADE; y Carlos García Morilla, director general del IDEPA.

Desde Villaviciosa sale Mayador para los cinco continentes, motivo inspirador para la empresa Gustatio que organizó una degustación de platos internacionales que fueron maridados con las sidras espumosas de la marca.

También probó sidra el director de cine José Luis Garci. Lo hizo en el llagar Piñera, en la parroquia de Deva, adonde fue convocado por la peña sportinguista Isma en reconocimiento a haber convertido al conjunto gijonés en un equipo de cine, con Oscar incluído. El que se llevó por su película 'Volver a Empezar'.

Se da el caso de que Isma es sobrino del titular de este llagar, Luis Piñera, que explicó a Garci los pormenores de la producción sidrera. Testigos de ello fueron el padre del exjugador, José Manuel Piñera, y su primo José Luis, encontrándose allí, además, el concejal Manuel Arrieta; el padre Fueyo, capellán del Sporting; y Pepín Braña, presidente de la Asociación de Peñas Sportinguistas.

Hubo festejo en la joyería Aristocrazy al cumplirse un año de su apertura y de nuevo, Bimba Bosé, como imagen de la firma y en su faceta como dj, ofreció una sesión de música house a los allí presentes. Acompañada a los platos de su novio, Charlie Centa, y con los propietarios de la tienda gijonesa, Susana Manzano y Jorge Morán, como anfitriones.

Y del diseño de joyas al de la ropa que sale de la aguja de Carmen Nieto. Lo último ha sido una colección 'crucero', exclusiva para estas Navidades. José Suárez y Marisol Cantalejo acogieron en su tienda Kings Road, el desfile de presentación que corrió a cargo de las modelos Sara Pérez, Carla González e Irene Pulido.

Con la intención de presentar a sus clientes asturianos las novedades del grupo a nivel mundial y, a su vez, agradecer la fidelidad que le profesan, Meliá Hotels International organizó un distinguido cóctel en su establecimiento gijonés, el Tryp Rey Pelayo. Elisa Pérez y Santiago Rodríguez, responsables de la zona norte, así como el director del hotel, Juan Fernández, fueron los encargados de recibir a los invitados que se vieron sorprendidos con la Batucada Naranco y la pareja de baile Spanish Dream. Se encontraban entre ellos, el vicealcalde Rafael Felgueroso; Teresa Sánchez, directora del Teatro Jovellanos; Ubaldo Yanes, representante de Hunosa; Emilio Barrosa y Alfredo Fuentes, de la ingeniería Imasa; y Víctor Lapuerta y Elena Collado, de Acuña y Fombona.

Y un año más, Javier Arenas, copropietario de la bodega Enate, y Pedro Díaz (distribuciones El Gallego) junto a su hijo Vicente, reunieron entorno a una mesa a un selecto grupo de empresarios y gastrónomos para catar estos vinos de D. O. Somontano y también los tintos de Las Moradas de San Martín, de la D.O. Vinos de Madrid.

La cita tuvo lugar en el restaurante Auga que dirigen Gonzalo Pañeda y Toni Pérez, cuya estrella Michelín ha sido renovada recientemente. Y a ella acudieron, entre otros, María Jesús García, de Taller Eléctrico AMG; Ángel Cadavieco, de Almacenes Delca; David García, de la empresa Adober; y el doctor Carlos García-Ochoa, vicepresidente del Club de Golf de Castiello.

En el capítulo más festivo, dos aniversarios se llevaron la palma. Por orden de antigüedad, tres años festejaron los clientes de la vinatería Épora con su propietario Manuel Joven, también conocido como 'El Cordobés del Carmen'. Mientras que en el Savoy-Covadonga se sopló solo una vela y se bailó en el concierto ofrecido por su propietario Javi 'Savoy' y Los Paramétricos -César Monte, Gonzalo 'Pifu' y Boby 'Pronorte'-.

Tras presentar su novela 'Antonia' en la librería Cervantes de Oviedo, la periodista Nieves Concostrina, redactora jefe de la revista 'Adiós' y conocida por sus libros e intervenciones radiofónicas sobre temas funerarios y cadáveres ilustres, acudió a una cena en el Asador de Aranda con escritores como Víctor Guerra y Silvia Blanco; hosteleros y profesionales del sector funerario, como Miguel de Dios, Carlos Cristos, de Hostelería de Asturias, y Luis Cué, responsable del Cementerio El Salvador, y Manuel Ángel Hidalgo, del Ayuntamiento de Avilés. El encuentro fue organizado por 360 Rango Digital, representada por José Antonio Martínez, Javier Vázquez y Elena Fernández.