El vermut de sidra Alma de Trabanco, entre los mejores para 'The New York Times'

Sobre Alma de Trabanco, el crítico elogia que es moderadamente dulce y con un gran frescor. Además, destaca que es un producto inusual porque se elabora con vermut blanco y con sidra, además de botánicos y frutas. También se trata de un producto en rama (sin filtrar) para mantener la esencia de la sidra natural. La forma ideal de disfrutar Alma de Trabanco es a 8 grados, servido en vaso ancho, modelo Capri bajo, con una piedra de hielo macizo una lámina de piel de manzana verde.

Sidra Trabanco está presente en Estados Unidos gracias a De Maison Selections, un importador exclusivo que selecciona los mejores productos artesanales de España y Francia.

A caballo entre Madrid y 'la gran manzana', Asimov destaca en su artículo que la hora del vermú que tan famosa es en España es una costumbre a adoptar. «Siempre me ha gustado el vermú como aperitivo ocasional, pero convertirlo en un hábito diario es saborear una impresionante variedad de posibilidades», escribe.