Esto es lo que comen las 'influencers' en el restaurante del padre de María Pombo

Carla Coalla

Gijón

Jueves, 23 de junio 2022, 02:30

Que el regente de un restaurante sea el padre de una de las 'influencers' más cotizadas del momento garantiza casi el éxito. Pero haberse convertido en referente de un sector en auge, el de los creadores de contenidos, además de su variada oferta, parece ser una de las claves del éxito de 'Camino Food & Drinks', el restaurante del padre de María Pombo.

El local de Víctor Pombo se localiza en el número 6 de la calle Gutiérrez Solana, en Madrid, y en el se puede disfrutar de una variada carta, aunque también ofrece un servicio de 'take away'. Los entrantes, entre los que se encuentran platos desde 10 euros, presentan opciones de todo tipo, tales como jamón ibérico, croquetas, ensaladilla, queso brie, morcilla, quesadillas o tempura.

Tampoco faltan en 'Camino Food & Drinks' las ensaladas, que incluyen crema de boletus, flores de alcachofa crujientes o espárragos trigueros, entre otras exquisitices. Un primer plato que se puede completar con un arroz meloso con berberechos o unos spaguetti nero con ajo, guindilla y langostino tigre, lo que supone un menú para todos los gustos.

En la carta de pescados destacan el lomo de rodaballo a la bilbaína o el tartar de salmón, con unos precios que oscilan entre los 15,50 y los 24, 50 euros. Un coste similar al que presentan los platos de carne, entre los que se encuentra el que es el favorito de María Pombo, la milanesa de ternera blanca.

Para poner el broche de oro a una comida de la que ya han disfrutado numerosos rostros conocidos, la carta de postres, en la que no falta la tarta de queso con crema de cacao o la tarta de limón casera, entre otros.