Receta fácil: Pizza de bacon, queso de cabra y cebolla

La pizza es un plato fácil que no puede faltar en casa. Es una opción que permite combinar ingredientes dispares y que gusta a toda la familia. De hecho, todos los miembros pueden intervenir en su elaboración. Opciones de pizza hay muchas, aquí compartimos la receta de la pizza de bacon, queso de cabra y cebolla.

Una base de pizza fresca, 80 gr. de bacon, un rulo de queso de cabra pequeño, media cebolla blanca, 150 gr. de queso mozzarella rallado, una cucharadita de orégano fresco (si no tenemos fresco podemos usar también seco), una pizca de sal, otra de pimienta negra recién molida, una cucharadita de aceite de oliva y 100 gr. de tomate Orlando Creaciones Intensa.

- Precalentamos el horno a 200 grados.

- Cortamos la cebolla en tiras finas, el bacon en trocitos pequeños y el rulo de queso en rodajas de un dedo de grosor.

- Untamos la base de pizza con tomate Orlando Creaciones Intensa. Encima, ponemos una capa de queso rallado y espolvoreamos con orégano, sal y pimienta.

- A continuación, añadimos el bacon, la cebolla y el queso de cabra.

- Horneamos durante 15-20 minutos hasta que la masa esté hecha.

- Sacamos y añadimos un chorrito de aceite de oliva por encima y servimos.

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