Recetas para el Día Nacional del Celiaco

En España, cada 27 de mayo se celebra el Día Nacional del Celiaco con el fin dar visibilidad y apoyo a las personas celiacas. Por eso motivo presentamos una serie de recetas aptas para celiacos con las que configurar menús completos, ricos y variados.

Mini pizzas de salchicha

Receta para toda la familia ideal para la hora del aperitivo a modo de entrante [+ Ver receta completa]

Puré de coliflor

Un clásico ligero y fácil de preparar, un entrante que siempre apetece y que, además, es sano [+ Ver receta completa]

Croquetas de jamón

El restaurante El Fartuquín de Oviedo firma este entrante apto para celiacos [+ Ver receta completa]

Judías verdes

Este plato requiere poco más de diez minutos de plena atención, pero es sabroso y nutritivo [+ Ver receta completa]

Milhojas de solomillo

Toda la carta de El Fartuquín es apta para celiacos. Aquí otra propuesta [+ Ver receta completa]

Tarta de almendras

Un postre apto para quienes no toleran el gluten propuesto en el ovetense restaurante El Fartuquín [+ Ver receta completa]