Bebidas sin alcohol para Navidad

2. Limonada de fresas y jengibre

Ingredientes para unos seis vasos: un litro de agua, 100 gramos de azúcar, 40 gramos de jengibre pelado, cinco fresas, jugo de dos limones, un limón en rodajas y hojas de menta.

Elaboración: poner en una pota el agua con el azúcar y el jengibre y dejar que hierva durante 5 minutos. Una vez frío y en vaso, se le añaden las fresas y el zumo de limón y se tritura. Añadir hielos a cada vaso y decorarlos con una rodaja de limón y unas hojas de menta picadas. Finalmente, incorporar el líquido.

3. Piña colada sin alcohol

Ingredientes para cuatro copas: 250 mililitros de zumo de piña, 200 mililitros de leche de coco, 50 gramos de azúcar, unas gotas de vainilla, tres rodajas de piña.

Elaboración: pasar por una licuadora todos los ingredientes salvo las rodajas de piña. Estas se cortarán en cuatro trozos y se colocarán en el vaso para decorar.

4. Cóctel San Francisco

Ingredientes para cuatro copas: 100 mililitros de zumo de naranja, 80 mililitros de zumo de piña, 60 mililitros de zumo de limón y de granadina y dos cucharadas de azúcar.

Elaboración: echar en un vaso mezclador todos los zumos, la granadina y un poco de hielo picado y agitar hasta que queden bien mezclados. Echar en un vaso alto. Un detalle para decorar: echar un poco de granadina en una montañita de azúcar y colocar el vaso sobre esta boca abajo. Dejarlo un rato. Cuando le demos la vuelta tendrá el borde con azúcar teñido.

5. Smoothie de pera, manzana y naranja

Ingredientes para tres vasos: dos manzanas, dos naranjas grandes, una pera y un poco de canela en polvo.

Elaboración: pasar por la batidora las piezas de fruta que previamente ha lavado, pelado y troceado. Echar en un vaso y colocar por encima un poco de canela.