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Sábado, 23 de septiembre 2023, 12:20
La vanguardia y la tradición se dan la mano en este pequeño restaurante de corte informal.
Comida casera, tradicional e innovadora, para degustarla aprovechando las temperaturas suaves.
Su cocina mediterránea consigue teletransportar al comensal a la Toscana italiana.
Su cocina de autor parte del producto local y se amplía con elaboraciones e ingredientes de Asia, América y Europa.
Es historia viva de Oviedo y de ello dan fe sus paredes. Invita a ir al vermú y quedarse hasta la sobremesa.
La cocina tradicional y el producto regional son la esencia de este establecimiento.
Un lugar con historia en plenos Picos de Europa donde la región se puede saborear a cada bocado.
Un espacio donde pasar el día, pues su propuesta se prolonga desde el vermú hasta la cena.
Propone platos con sabor a Asturias y regarlos con sidra.
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