BRUNCH EN ASTURIAS

Los mejores Brunch en Asturias: la tendencia gastronómica que llegó para quedarse

Hace tiempo que el brunch dejó de ser una moda pasajera para convertirse en un plan gastronómico imprescindible. Este híbrido entre desayuno y almuerzo no solo ha conquistado las grandes ciudades, sino que también se ha asentado con fuerza en Asturias, donde cada vez más locales apuestan por ofrecer esta experiencia culinaria. En 2025, las propuestas de brunch en la región se renuevan con innovadoras combinaciones de sabores.

Sea cual sea tu preferencia, celebrar un brunch es el pretexto ideal para disfrutar con los tuyos, compartir momentos especiales y, por qué no, descubrir nuevos locales en un ambiente relajado y sin prisas.

Clásicos, gourmet, con sabor internacional… Si eres amante del brunch, no te pierdas nuestras recomendaciones para disfrutar de algunos de los mejores de Gijón, Oviedo y… ¡Prepara tu agenda foodie y déjate sorprender!

Lo que hace del brunch una experiencia tan especial es su carácter relajado y social. Es el pretexto ideal para reunirse con amigos o familiares y disfrutar de una comida pausada, sin las prisas habituales. Aunque originalmente este plan estaba reservado para los domingos, hoy en día en Asturias es posible encontrar locales que ofrecen brunch desde el jueves hasta el final del fin de semana, ampliando las posibilidades para quienes buscan una experiencia diferente en cualquier momento.

La versatilidad del brunch es otro de sus grandes atractivos. Puedes optar por un brunch saludable, con opciones ligeras y nutritivas, o dejarte tentar por propuestas más indulgentes y creativas. Además, la creciente diversidad de locales ha permitido que cada establecimiento imprima su propio sello, desde los elegantes brunch de los grandes hoteles hasta las alternativas más asequibles y acogedoras en pequeños cafés con encanto.

Disfruta en su casona asturiana del siglo XVIII de un festín mágico como chilaquiles rosas, breakfast tacos o enfrijoladas veganas, acompañadas de espumoso, café de especialidad y una exquisita selección de dulces y salados.

Además, los más pequeños también tienen su propio menú infantil, pensado para que disfruten tanto como los adultos. Los Brunch en Al Baile La Temprana están disponibles sábados, domingos y festivos con reserva previa. ¡Una cita imprescindible para los amantes del buen brunch!

La Palmera del Indiano se ha convertido en un referente en Oviedo, donde cada detalle está pensado para disfrutar sin prisas. Su brunch indiano, disponible los fines de semana, es la opción perfecta para quienes buscan un plan diferente en un entorno acogedor y elegante.

Como novedad, ahora los viernes y sábados se puede disfrutar de un nuevo plan ideal para compartir: una fondue con toque asturiano. Una reinterpretación de este clásico que fusiona quesos suizos con el inconfundible Cabrales DOP Cueva del Molín. Además, su menú degustación de cada mes ofrece un recorrido gastronómico pensado para sorprender con cada bocado.

Desde un brunch sin prisas hasta una cena especial o un tardeo en su lobby bar, La Palmera del Indiano convierte cada visita en una experiencia única, combinando tradición, innovación y un ambiente inigualable.

Enclavado en un entorno natural privilegiado, Puebloastur Eco Resort combina lujo, sostenibilidad y bienestar en un concepto de hospitalidad único. Sus instalaciones, cuidadosamente diseñadas, ofrecen una experiencia inmersiva donde la naturaleza y el confort se fusionan a la perfección. Desde habitaciones y suites con vistas panorámicas hasta un spa de inspiración natural, cada rincón del resort está pensado para el disfrute y la desconexión.

En el ámbito gastronómico, Puebloastur destaca por su compromiso con la calidad y los productos de proximidad. Su oferta culinaria se basa en ingredientes frescos y de temporada.

Uno de los grandes protagonistas es su exclusivo Brunch Puebloastur, disponible todos los días. Una experiencia gastronómica que combina lo mejor del desayuno y el almuerzo, con una cuidada selección de productos: zumos cítricos recién exprimidos, yogur casero con frutos del bosque, panadería y bollería artesanal, ibéricos de alta calidad, cremas y elaboraciones sofisticadas como brioche de salmón con salsa tártara o langostinos crujientes con tamarindo. Todo acompañado de cafés, infusiones y aguas de Fuensanta para una experiencia equilibrada y deliciosa.

Ubicado en la segunda planta del Bioparc Acuario de Gijón, su terraza con una panorámica espectacular de la playa de Poniente, ofrece una experiencia única cada fin de semana y algunos festivos.

El menú comienza con una copa de bienvenida y continúa con una selección de quesos «Aitor Vega», fruta de temporada con yogur griego y otras delicias como una bica gallega de naranja, croissants de mantequilla, molletes de pesto con mortadela de Bologna o banana bread. Incluye unos huevos benedictinos, un clásico imprescindible, que darán paso al plato caliente del día, una propuesta diferente con la que te sorprenderán desde la cocina. Y, para cerrar, un smoothie con fruta de temporada. Acompañan la propuesta, cafés, infusión, vinos de la casa y un refrescante zumo de naranja natural.

El Kraken es una apuesta segura. Reserva tu mesa y descubre por qué se ha convertido en un imprescindible de la escena gastronómica gijonesa.

Saborea el Brunch más trendy frente al mar en el Restaurante La Playa by Chus-Luanco. Con una propuesta gastronómica variada, saludable y rica en su sabor, su Brunch es la opción perfecta para comenzar bien el día junto al cantábrico compartiendo el delicioso momento con tu pareja, amigos o familia en un ambiente súper agradable.

Además la brisa marina y las maravillosas vistas sobre la playa de Luanco y el Cantábrico completan esa experiencia gastronómica para hacerla inolvidable. En La Playa by Chus-Luanco ubicado en Avenida del Gayo, 82 en Luanco, encontrarás un Beach-Brunch de miércoles a domingos de 11:15 a 13:00h durante todo el año y es preciso reservar previamente. Y por supuesto, también con opción para personas celíacas (se debe indicar en el momento de la reserva), llamando a los teléfonos 985881202 o 681169458.

Para aquellos que buscan desconectar por completo y revitalizar cuerpo y mente, Tierra del Agua ha creado una experiencia única: el Pack Sprunch. Este pack combina una relajante sesión terapéutica en el spa privado de Tierra del Agua, un verdadero oasis de bienestar en medio de la naturaleza, con la degustación a continuación de los brunch de Gota Restaurante con vistas a las espectaculares montañas del Parque de Redes, lo que convierte esta experiencia en la escapatoria perfecta para aliviar el estrés de la rutina y disfrutar de la primavera en su máxima expresión.

Yoga en el Río & Healthy Brunch: Energía Natural en Cada Movimiento. Para quienes buscan una experiencia más activa y saludable, Tierra del Agua también propone el Yoga en el Río & Healthy Brunch. Esta actividad comienza con un walking silence hasta una plataforma junto al río, donde los participantes disfrutarán de una sesión de yoga y relajación en pleno bosque.

Brunch en la Naturaleza: Un Viaje Gastronómico Slow FoodGota Restaurante también sale de sus puertas para ofrecerte una experiencia gastronómica más allá de las cuatro paredes. Brunch en la naturaleza es una propuesta que sigue el concepto de slow food, donde la comida no solo es una necesidad, sino una experiencia sensorial. En este brunch, la naturaleza es el plato principal, con ingredientes frescos y de temporada que combinan perfectamente con la serenidad del entorno asturiano. Aquí, la comida se convierte en una celebración de la vida al aire libre, ideal para recargar energía mientras disfrutas de la calma que solo la naturaleza puede ofrecer.

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