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El Central de Perú, el mejor restaurante del mundo según The Best. EFE
El listado completo de los 50 mejores restaurantes del mundo

El listado completo de los 50 mejores restaurantes del mundo

Disfrutar, segundo, DiverXo, tercero y Etxebarri, cuarto en la lista de 'The World's 50 Best' dentro de una gala con marcado acento español que corona al peruano Central como número 1 y distingue también a Quique Dacosta, Elkano y Mugaritz

E. C.

Miércoles, 21 de junio 2023, 03:10

  1. 1

    Central (Lima, Perú) Mejor de Sudamérica

  1. 2

    Disfrutar (Barcelona, España) Mejor de Europa

  1. 3

    DiverXo (Madrid, España)

  1. 4

    Asador Etxebarri (Atxondo, España)

  1. 5

    Alchemist (Copenhague, Dinamarca)

  1. 6

    Maido (Lima, Perú)

  1. 7

    Lido 84 (Gardone Riviera, Italia)

  1. 8

    Atomix (Nueva York, EEUU) Mejor de Norte América

  1. 9

    Quintonil (Ciudad de México, México)

  1. 10

    Table by Bruno Berjus (París, Francia) Nuevo

  1. 11

    Trèsind Studio (Dubai, EAU) Nuevo. Mejor de Oriente Medio y África

  1. 12

    A Casa do Porto (Sao Paulo, Brasil)

  1. 13

    Pujol (Ciudad de México, México)

  1. 14

    Odette (Singapur) Mejor de Asia

  1. 15

    Le Du (Bangkok, Tailanda) Nuevo

  1. 16

    Reale (Castel di Sangro, Italia)

  1. 17

    Gaggan Anand (Bangkok, Tailandia) Nuevo

  1. 18

    Steirereck (Viena, Austria)

  1. 19

    Don Julio (Buenos Aires, Argentina)

  1. 20

    Quique Dacosta (Denia, España)

  1. 21

    Den (Tokio, Japón)

  1. 22

    Elkano (Getaria, España)

  1. 23

    Kol (Londres, Reino Unido) Nuevo

  1. 24

    Septime (París, Francia)

  1. 25

    Belcanto (Lisboa, Portugal)

  1. 26

    Schauenstein (Fürstenau, Suiza)

  1. 27

    Florilege (Tokio, Japón)

  1. 28

    Kjolle (Lima, Perú)

  1. 29

    Boragó (Santiago, Chile)

  1. 30

    Frantzén (Estocolmo, Suecia)

  1. 31

    Mugaritz (San Sebastián, España)

  1. 32

    Hisa Franko (Kobarid, Eslovenia)

  1. 33

    El Chato (Bogotá, Colombia) Nuevo

  1. 34

    Uliassi (Senigallia, Italia)

  1. 35

    Ikoyi (Londres, Reino Unido)

  1. 36

    Plénitude (Paris, Francia)

  1. 37

    Sézanne (Tokio, Japón) Nuevo

  1. 38

    The Clove Club (Londres, Reino Unido)

  1. 39

    The Jane (Amberes, Bélgica)

  1. 40

    Tim Raue (Berlín, Alemania)

  1. 41

    Le Calandre (Rubano, Italia)

  1. 42

    Piazza Duomo (Alba, Italia)

  1. 43

    Leo (Bogotá, Colombia)

  1. 44

    Le Bernardin (Nueva York, EEUU)

  1. 45

    Nobelhart& Schmutzig (Berlin, Alemania)

  1. 46

    Orfali Bros Bistro (Dubai, EAU) Nuevo

  1. 47

    Mayta (Lima, Perú)

  1. 48

    La Grenouillere (La Madeleine-Sous-Montrieul, Francia) Nuevo

  1. 49

    Rosetta (Ciudad de México, México) Nuevo

  1. 50

    The Chairman (Hong Kong, China)

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