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Fabricantes de pasta de todo el mundo coincidieron en señalar el 25 de octubre como el día mundial de un producto súper popular en Italia y muy consumido en decenas de países. Lo señalaron con motivo de la celebración del primer Congreso Mundial de Pasta celebrado en Roma en el año 1995 y además también se celebra el 17 de enero el día de la cocina italiana. En Asturias hay muchos establecimientos italianos en los que pasar estas dos fiestas con un buen plato de pasta. Aquí tiene una decena de recomendaciones.
1. La Casa Pompeyana (Gijón)
Giuseppe D'Urso es napolitano y copropietario del restaurante italiano situado en el número 5 de la calle Nava. Teléfono: 984 19 24 19.
2. Gepetto (Gijón)
Un clásico, cuyo menú diario merece la pena probar. Además, su carta ofrece muchísimas combinaciones de pastas y salsas. Está en la calle San Bernardo, 22. Teléfono: 985 35 11 09.
3. Vesuvio (Gijón)
Platos de pasta, entrantes fríos y calientes, cazuelas al horno, carnes y postres caseros forman parte de su carta. Además, sirve a domicilio. Está en la calle Muelle de Ote, 2. Teléfono: 985 34 53 14.
4. Al Boccalino (Gijón)
Acaba de celebrar su primer aniversario en el número 14 de la calle Capua. Su Bruschetta tricolor lleva los colores de la bandera italiana. También sirve pasta hecha artesanalmente. Teléfono: 984 83 01 94
5. Las Candelas (Gijón)
Está en pleno centro, en la calle Caridad, 5. Sus menús de día y noche merecen mucho la pena, así como la lasaña. Teléfono: 985 17 13 29.
6. Arcimboldo (Oviedo)
Una decoración clásica y cuidada al detalle es lo primero que llama la atención de este establecimiento, sito en el número 31 de la calle Álvarez Lorenzana. Lo siguiente es su cuidada gastronomía italiana. Teléfono: 985 25 10 78.
7. Salvatore (Oviedo)
Está en la calle Gloria Fuertes, 26. Su carta es amplia y ofrece pizzas, pasta, risotti y pasta rellena, entre otras muchas cosas. Sirve pizzas a domicilio. Teléfono: 985 25 65 78.
8. La Tagliatella (Oviedo y Lugones)
Su carta es muy amplia y está presente en varias ciudades de España. Tienen pizza, tartar, carpaccio, antipasti... En Oviedo está en la calle Campoamor, 20, y en Lugones, en el centro comercial Intu Asturias. Teléfono: 985 22 20 03 (Oviedo) / 985 26 19 48 (Lugones).
9. La mafia se sienta a la mesa (Oviedo)
Está en la calle Jovellanos, 11, y en varias ciudades del país. Pruebe el carpaccio de gambón y todas sus pastas. Teléfono: 984 83 83 80.
Menús del día buenos y variados y varias pizzas harán la delicia de toda la familia. El establecimiento está situado en la calle Monte Auseva, 3. Teléfono: 642 58 07 14.
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