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La coctelería Varsovia, en funcionamiento en Gijón desde el año 2011, da un paso más y crece en Oviedo. El nuevo proyecto de Borja Cortina (Caldereta de Don Calixto a la Innovación 2022), Rubén Nomparte y Guillermo Rodríguez se abre hoy en la terraza de Nastura, en Oviedo. En detalle, se asentará en el exterior del restaurante que la familia Manzano y sus socios tienen en el Gran Bulevar El Vasco, epicentro del ocio y la gastronomía de la capital.
En este espacio, con grandes ventanales a la ciudad y un cuidado interiorismo, el equipo de Varsovia ofrecerá una propuesta con el sello característico de la casa, que ya cuenta y mantiene otros dos locales en Gijón y en Valencia.
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