Una ceremonia preparada con mucho mimo

Los patrocinadores y colaboradores de la cita clave en el calendario de la hostelería regional no quisieron perderse la cita y también contribuyeron en agasajar al público invitado presentando sus muchas y variadas novedades. No lo pudieron hacer en sus propios estands como en ocasiones anteriores, pero sí que el Grupo El Gaitero, Vinos Real Agrado, San Miguel, Indicación Geográfica Protegida Ternera Asturiana, San Miguel, Aguas de Fuensanta y Coca-Cola encandilaron y sorprendieron con sus propuestas. También ahondaron en todos sus detalles al respecto.

El Grupo El Gaitero llevó su sidra brut Pomarina, acogida a la denominación de origen, y también su sidra de hielo 1898. De Real Agrado, la bodega situada en el corazón de Rioja oriental cuya propiedad posee desde 2018, fueron los vinos blanco, rosado y tinto con los que se acompañó la cena ofrecida por el equipo de Javier Loya. Entre ellos, cabe destacar Las Planas 2016 Blanco de Viura, que acaba de colocarse como uno de los 50 mejores vinos del mundo, según los prestigiosos Decanter World Wine Awards 2021.

De Fuensanta era el agua. La empresa centenaria asturiana aprovechó la gala de entrega de las Calderetas para llevar una de sus últimas grandes novedades, su refresco Fuensanta Plus+. Junto a otro trago, la Cerveza Magna de San Miguel, hicieron las delicias del público presente en el restaurante Deloya Latores.

El equipo de cocina utilizó IGP Ternera Asturiana en el menú de minibocados escogido y Royal Bliss-Coca Cola puso el broche final con un cóctel que preparó en directo el brand ambassador de la marca afincado en Asturias, Lolo Remeseiro.