Se busca la mejor hamburguesa del país: estas son las candidatas asturianas

Del 30 de enero al 2 de marzo, 450 participantes de todo el país competirán en el concurso para elegir la Mejor Hamburguesa de España. En esta quinta edición son 35 los participantes procedentes del Principado de Asturias que con sus creaciones aspiran a convertirse en la mejor propuesta regional y, por supuesto, competirán para ser la 'Mejor Hamburguesa de España 2025'.

Los finalistas asturianos son: Taberna el Camperu (Arriondas), Tábula Rasa (Avilés), ES3 Burger y Street Food (Cangas Del Narcea), La Oficina (Corvera), Arde Lucus (Gijón), Doce Más Uno (Gijón), Ko Burger (Gijón), Pikiti Burger (Gijón), Smile Smash Burger (Gijón), Vacvno (Gijón), Berty´s Burger (Gijón), California Street Food (Gijón), Malditas Burger (Gijón), Nacho's Burger (Gijón), Old School by Arde Lucus (Gijón), La selecta del abuelo (Langreo), Nieto's Burger (Langreo), TC28 Beber y Comer (Mieres), The Rodri´s Burguer (Muros del Nalón), De Larriba Café-Cervecería (Noreña), La Pepita Burger Bar (Oviedo), A Toda Mesa (Oviedo), Berty´s Burger (Oviedo), Bowie's Meal House (Oviedo), Café Mepiachi (Oviedo), Caprichos (Oviedo), Casa Conrado & Suárez (Oviedo), Doña Concha (Oviedo), El bucanero (Oviedo), La Media Cancha (Oviedo), Bar la Oficina (Pola de Laviana), Ca Zampola (Pola de Lena), Casa Pedro Parres (San Juan de Parres) y The Green del Hotel Artiem (Villaviciosa).

Los amantes de las hamburguesas tendrán del 30 de enero al 2 de marzo para probar las participantes y, al igual que en anteriores ediciones, serán los encargados de juzgarlas. Los aspectos a valorar serán: la calidad del pan, de la carne, la combinación de ingredientes y, lo más importante, el sabor de la propuesta en su conjunto. A cambio de ofrecer su puntuación, los clientes optan a premios.

Además del jurado popular, un grupo de inspectores formado por personas vinculadas al mundo de la gastronomía, recorrerá España visitando los 450 participantes para probar todas las hamburguesas y dar sus valoraciones.

De la suma de las puntuaciones del público y los inspectores se obtendrán los finalistas, que se enfrentarán en una cata ciega que se celebrará en La Coruña el 11 de marzo, frente a un jurado profesional y, a continuación, tendrá lugar la entrega de premios en el MEGA, el Museo de Estrella Galicia.

Best Burger Spain cuenta con unos patrocinadores y colaboradores de primer nivel: Patrocinadores: Estrella de Galicia y Glovo; Proveedor Oficial: Makro; Colaboradores: Juanito Baker, Europastry, Boombastic y Alsa.

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