De vinos, quesos y cachopinos

Feria del queso y el vino

Los productos a exponer y degustar en la XLI edición de la feria serán vinos, quesos artesanos asturianos y nacionales (llegados de Zamora, Badajoz, Ciudad Real, Huesca, Lugo, Cantabria y Valladolid) y pan. Se celebra de viernes a domingo en la Pista de la Exposición de Las Meanas. Horario de queserías: de 11.30 a 15.30 y de 17.30 a 22 horas. De vinaterías: de 11 a 24 horas. El domingo se adelanta el horario de cierre a las 21 y 22 horas, respectivamente. Participan 36 queserías, 14 vinaterías y 2 panaderías. Los puestos permiten la compra y degustación de productos.

XIII Fiesta del Vino

San Antolín de Ibias celebra la decimotercera edición de su Fiesta del Vino el viernes y el sábado. La actividad del viernes incluye la presentación de los vinos de las bodegas profesionales participantes: Señorío de Ibias, Siluvio, Viña Cuedo (Ibias), Panchín y Sidrón (Negueira de Muñiz, Lugo), Monasterio de Corias y Verdea (Cangas del Narcea) y Bernardo Álvarez (El Bierzo). Será en el Hotel Tixileiro de Cecos a las 20 horas. Los asistentes probarán los vinos presentados por las distintas bodegas y la enóloga de Bodegas Bernardo Álvarez, del Bierzo, irá explicando sus características. Entrada libre hasta completar aforo. El sábado será el día grande. A las 12 horas empieza la actividad con el pregón. A partir de entonces el grupo de gaiteros Los Trimendos actuará por las calles de San Antolín, habrá puestos de todo tipo y degustación de vinos artesanales hasta, aproximadamente, las 13.30 h. También habrá puestos de artesanía y gastronomía durante todo el día y, por la tarde, actuará Lorena Álvarez. A las 13, cata comentada de cuatro vinos. Precio: 15 euros. Necesaria inscripción previa.

Cachopín de San Isidro en Llanera

12 establecimientos de Llanera celebran una nueva edición de estas jornadas gastronómicas por las que, hasta el domingo, ofrecerán tapas que tengan como protagonista principal un cachopín. Precio: 4 euros. Participan: El Madreñeru de Cayés, Mayfer, Bambú, Urriellu, Peñausende, Telegato, Luneo Gastrobar, Restaurante Blanco, Bar Panera, Majovi, Atelier y Crisol.

II jornadas del atún rojo salvaje

El restaurante gijonés Los Patios acoge, hasta el domingo 4 de junio, las II Jornadas del Atún Rojo Salvaje de Almadraba. Este año ofrecen diferentes propuestas con varias formas de prepararlo (sashimi, tartar, tataki...).