Tapas, boroña y sidra para saborear el 'finde'

Junio comienza por todo lo alto en cuanto a planes relacionados con la comida y la bebida se refiere. La agenda gastronómica de Asturias para este fin de semana viene cargada de tapas y pinchos en Tapia de Casariego, boroña en Cabranes y sidra en Oviedo. Además, la comarca de Avilés se prepara para recibir los vinos de los famosos y Somió Park lo hace para estrenar la evolución del Gin Planet, Spirit Planet Gin & More, que se abre a todo tipo de bebidas destiladas.

Preba de la sidra en Oviedo

Diecinueve lagares ofrecerán la cata de sus sidras en los puestos instalados tanto en la calle Gascona como en la transversal calle del Alcalde García Conde. Ahí, por 6 euros, los asistentes recibirán el vaso oficial, el pañuelo verde del festejo y las papeletas de la votación para participar como catadores en el jurado popular y decidir la mejor sidra. También falla un jurado profesional. La Preba de la Sidra de Oviedo, que este domingo, desde las 12 horas, celebra su vigésimo tercera edición, ha sido declarada Fiesta de Interés Turístico del Principado de Asturias y se enmarca en los actos de Oviedo, Capital de la Sidra, que se celebran de viernes a domingo. Además, durante todo el fin de semana, los locales de la zona participan en las primeras jornadas gastronómicas , motivadas por la celebración del Día Mundial de la Sidra.

Festival de la boroña en Torazo (Cabranes)

La carpa situada en el campo de la Capilla de Nuestra Señora de la Sienra, en Torazo (Cabranes), acoge este festival que cada primer domingo de junio acerca al público a uno de los productos más tradicionales de Cabranes: las sabrosas boroñas horneadas en fornas de más de 300 años de antigüedad. Contará además con un completo programa de actividad que incluye mercado tradicional de artesanía y productos agroalimentarios (los puestos abren a las 11 horas), música y teatro. A las 11.45 horas, pasacalles con Los Yerbatos y el Corrieullu La Pandorga; a las 12.30, pregón, y desde las 13.30, comida popular. El menú incluye: boroña preñada con jamón, chorizo y panceta o parrillada, arroz con leche y bebida (sidra, vino o refresco). Precio: 22 euros, pero las raciones son limitadas, por lo que la organización recomienda adquirir los vales con antelación en los establecimientos adheridos. Por la tarde, desde las 16 horas, actuación del Grupo Clarín.

Jornadas del Pincho y de la Tapa en Tapia

Siete establecimientos hosteleros de Tapia de Casariego acogen, de viernes a domingo, la XII edición de estas jornadas organizadas por la Asociación de Hostelería y Turismo de Tapia de Casariego. Precio de cada tapa: 2,50 euros. Habrá un sorteo de un vale por valor de 50 euros para consumir en uno de los establecimientos participantes. Son: Nordestada, Mesón El Puerto, A menos cuarto, La plaza, La marina y los hoteles San Antón y La Xungueira.

II Jornadas del atún rojo salvaje

El restaurante gijonés Los Patios acoge, hasta el domingo, las II Jornadas del Atún Rojo Salvaje de Almadraba. Este año ofrecen diferentes propuestas con varias formas de prepararlo (sashimi, tartar, tataki...).

Vuelve el Famous Wine Festival a la Comarca de Avilés

Avilés, Salinas y Piedras Blancas acogen, desde el jueves 8 y durante diez días, una nueva edición de este festival de vinos de famosos del mundo. Casi dos decenas de establecimientos participantes mostrarán al menos seis nuevos vinos, aquellos que llevan la firma del cineasta Pedro Almodóvar, el jugador del Real Madrid Lucas Vázquez, el músico cubano Compay Segundo, el expiloto de motociclismo y dj Fonsi Nieto, el poeta José Hierro o el futbolista del Sevilla Iván Rakitic. A ellos se suman los vinos de clásicos como Leo Messi, Francis Ford Coppola, Brad Pitt, David Silva, Andrés Iniesta, George Lucas, Tony Parker o Rafael Moneo. Todos ellos harán disfrutar a los aficionados de más de 50 vinos con personalidad y de más de una decena de variedades de uva diferentes, procedentes de cuatro países. Como en anteriores ediciones, a cada establecimiento se le asignará el vino de un famoso y el local se convertirá tanto en embajadores de la bodega como de la personalidad. Por ello ambientará el espacio corde al artista que representa: desde la música, hasta la proyección de películas o incluso engalanando el local. Los precios de los vinos son populares, con copas desde los 2,5 euros.

El Gin Planet evoluciona en Spirit Planet Gin & More

Tras diez años haciendo historia, el Gin Planet se abre a más bebidas destiladas pasándose a denominar Spirit Planet Gin & More. Ofrecerá ron, whisky, vodka tequila, piscos, mezcales y, por supuesto, ginebra, entre otros. Spirit Planet Gin & More, organizado por EL COMERCIO y Gustatio, se celebrará el primer jueves de julio, día 6, en Somió Park. La preventa de entradas empezará el 15 de junio a un precio especial de 24 euros, limitado a las 100 primeras que se podrán adquirir en Oferplan y la web de Gustatio.

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