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Extraño hallazgo en la playa de San Lorenzo

Boquiabiertos se quedaron quienes pasearon hoy por el arenal gijonés al ver una columna de unos tres metros cubierta de un raro organismo, similar a los percebes. Efectivamente, eran, según el presidente de Cepesma, Luis Laria, 'anatifas' o 'percebes mexones' (se apodan así porque están llenos de agua y poseen menos carne y textura que los que se comen en el norte). Es un crustáceo cirrípedo, que se fija en cualquier elemento flotante -plástico, madera e, incluso, hierro. Estos percebes pueden crecer mucho -hasta los 15 o 16 centímetros, viven colonias grupales muy grandes y se alimentan de plancton. Son hermafroditas. En la zona del Mediterráneo se consumen.

Sábado, 6 de diciembre 2014

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